0

তোমার থলে তো খালি

BK0018

Shun Kai মিশেল ব্রস জাপানি ক্লিভার এক্সএনইউএমএক্সএমসিএম

বৈশিষ্ট্য সমূহ:

  • ক্লিভার 20 সেমি
  • সুপিরিয়র কাটিয়া প্রান্ত
  • জাপানে তৈরী.
  • সীমিত জীবনকাল অস্ট্রেলিয়ান ওয়ারেন্টি

এই নকল চীনা মিশেল ব্রাস সংগ্রহ থেকে ছুরি সবজি কাটা জন্য উপযুক্ত।

এই সরঞ্জামটি একটি সংমিশ্রণ রান্নাঘর ছুরি এবং ক্লিভার, যা কোনও এবং সমস্ত কাটা সম্ভব করে তোলে। হ্যান্ডেলের নিকটবর্তী ফলকের এক-তৃতীয়াংশ প্রশস্ত, অন্যদিকে বাহিরের বর্ধিত ব্লেডের দুই-তৃতীয়াংশ রান্নাঘরের ছুরির জন্য সম্মানিত।

এজ গহনা কাটা

মিশেল ব্রাসের সেটে দশটি ছুরি ফাংশন এবং সৌন্দর্যের সর্বোত্তম প্রতিমা দেয়। প্রত্যেকের একটি পৃথক ফলক নমনীয়তা এবং সূক্ষ্ম হ্যান্ডেল ফর্ম রয়েছে। সমাবেশ প্রক্রিয়া সমস্ত সাবধানে হাতে দ্বারা সম্পন্ন হয়।

এগুলি কেবল কাটলারির চেয়ে বেশি। প্রকৃতপক্ষে এই রান্নার সরঞ্জামগুলি সাধারণ রান্নাঘরের পাত্রগুলির চেয়ে মূল্যবান "রত্ন" এর মতো।

সত্যিকারের ছুরি কখনই তা কাটে না তা ক্ষতি করে - মিশেল ব্রাস

মিশেল ব্রাস ছুরির যা প্রত্যাশা করে তা প্রথমে এটি "তীক্ষ্ণ এবং সুন্দর" এবং দ্বিতীয়টি এটি "সুষম ভারসাম্যপূর্ণ এবং হাতে দৃ firm়ভাবে ফিট" হতে পারে।

মিশেল ইঙ্গিত করে, "ভোঁতা ছুরি দিয়ে গুল্ম কাটা তাদের ক্ষতের মতো। তিনি বলেন, "যদি গুল্মগুলি আহত হয় তবে তাদের সৌন্দর্য এবং স্বাদের সাথে তাদের রক্ত ​​নষ্ট হয়ে যায় They তারা কেবল শুকিয়ে মারা যায়" "

কাটার কাজটির অর্থ মিশেল ব্রাসের সাথে সম্প্রীতি সন্ধান করা। তিনি জাপানি তীরন্দাজের উদাহরণ ব্যবহার করে এটি প্রকাশ করেছেন। "তীরন্দাজিতে তীর ধনু ধনুর শরীরের একটি অঙ্গ হয়ে যায়, এবং যদি ধনু সম্পন্ন মনে হয় যখন সে তার সাথে এক হয়ে গেছে, সে জানে যে সে অন্ধ ভাঁজ হয়েও ষাঁড়টির চোখে আঘাত করবে।"

তাঁর ছুরির সাথে শেফের সম্পর্কের ক্ষেত্রেও একই কথা রয়েছে, তিনি বিশ্বাস করেন। "যদি কোনও ছুরি আপনার হাতের অংশ হয়ে যায় তবে আপনি শাকসব্জগুলি কিছু না ভেবে এবং কোনও ক্ষতি না করে কাটতে পারেন এবং কাঁচা বানিয়ে নিতে পারেন।"

শক্তিশালী এবং নমনীয় তিন স্তরযুক্ত ফলক

ফলকটি তিনটি স্তরে উত্পাদিত হয়: আরও নমনীয় স্টেইনলেস স্টিলের দুটি স্তরের মধ্যে একটি শক্ত স্টেইনলেস স্টিল স্যান্ডউইচ করা। ভিজিএক্সএনএমএক্সের একটি শক্ত স্টেইনলেস কোর স্তরটি নরম স্টেইনলেস SUS10J420 দিয়ে স্যান্ডউইচ করা হয়েছে।

এটি আরও ভাল প্রতিরোধের এবং স্থায়িত্ব জন্য তোলে। তদুপরি, এর অ্যান্টি-অক্সিডেশন বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য একটি টাইটানিয়াম লেপ যুক্ত করা হয়েছে। ম্যাট সাটিন ফিনিসটি একটি সুন্দর এবং নিখুঁত চেহারা দেয়।

ওবলং-আকারের হ্যান্ডেল কাটার সময় হাত বাড়িয়ে দেয়

জল এবং আর্দ্রতা প্রতিরোধী কালো স্তরিত কাঠের তৈরি, হ্যান্ডেলটির পৃথক বুকে বাদাম আকার রয়েছে। হ্যান্ডেলের শীর্ষগুলি আঙ্গুলগুলিকে স্বাভাবিকভাবে সমন্বিত করে এবং কাটার সময় হাত ক্লান্ত হয় না।

কনোয়েসাররা কাঠের সুন্দর দানা এবং এর সিল্কের বোধকে প্রশংসা করবে।

মিশেল ব্রাসের হোম ল্যাজিওলিতে প্রকৃতির চিত্রকে মূর্ত কাঠের পাদদেশ

একটি সাধারণ আয়তক্ষেত্রাকার আকারে ফ্যাশড উচ্চ-মানের হার্ড ম্যাপেল কাঠ। লেগুইওল ছুরির সৌন্দর্য এবং নির্মলতা এই কাঠের টেক্সচার এবং রঙে তাদের প্রাকৃতিক অভিব্যক্তি খুঁজে পায় যা আবহাওয়ার পরিবর্তনের দ্বারা প্রভাবিত হয় না। চাদরের অভ্যন্তরের একটি চৌম্বকটি ছুরিটি জায়গায় রেখেছিল।

পরিষ্কার এবং স্টোরেজ

Shun আপনাকে পরামর্শ দেয় যে আপনি আপনার ব্লেডগুলিকে কোমল থালা সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে আপনার বিনিয়োগ রক্ষা করুন।

সাইট্রাস নিষ্কাশন বা ব্লিচ দিয়ে সাবান ব্যবহার করবেন না; তারা জারা প্রচার করতে পারে। ব্লেডগুলি পরিষ্কার করার সময় স্কাউরিং প্যাড, ইস্পাত বা গ্রিটি ক্লিনজার ব্যবহার করবেন না। ধুয়ে ফেলুন এবং তোয়ালে সাথে সাথে শুকিয়ে যান।

ছুরিগুলি স্টোরেজে ফেরত দেওয়ার আগে কয়েক মিনিটের জন্য এয়ার শুকিয়ে দিন। আপনার ছুরিটি কখনও সাবান পানিতে ভরা ডোবায় বসে রাখবেন না। এটি দীর্ঘমেয়াদী সময়ের জন্য ধাতব জলে নিমজ্জিত হওয়া ভাল নয় এবং আপনি যখন পৌঁছেছেন তখন এটি আপনার পক্ষে বিপদ।

আপনি আপনার ছুরিগুলি ধুয়ে ও শুকিয়ে যাওয়ার পরে এগুলি একটি ব্লক, ছুরির কেস, ইন-ড্রয়ার ট্রে বা মেশাতে সংরক্ষণ করুন। আমরা কোনও ছুরিগুলিকে কোনও ড্রয়ারে আনসীটড সংরক্ষণের প্রস্তাব দিই না, কারণ এটি আপনার ব্লেডগুলির পাশাপাশি আপনার আঙ্গুলগুলিরও সম্ভাব্য বিপত্তি হতে পারে।

বিঃদ্রঃ

হ্যান্ড ওয়াশিং আপনার কাঠের হ্যান্ডলগুলি যত্ন নেওয়ার সর্বোত্তম উপায় Shun ছুরি।

হাতে তেলের পাশাপাশি অক্সিডেশন এবং / বা আলোর সংস্পর্শে কাঠের প্রাকৃতিক রঙ পরিবর্তনের কারণে হ্যান্ডেলের রঙ সময়ের সাথে সাথে কিছুটা পরিবর্তন হতে পারে। এটি কোনও ত্রুটি নয়, তবে প্রক্রিয়াটির একটি প্রাকৃতিক অংশ।

সম্মান এবং ধারালো

ব্লেডের জীবন সর্বাধিকতর করার জন্য, নিয়মিত সম্মানের সাথে ক Shun ইস্পাত প্রয়োজনীয় হবে। সাপ্তাহিক অন্নিং উল্লেখযোগ্যভাবে তীক্ষ্ণ করার মধ্যে সময় বাড়িয়ে দেবে। যখন এই প্রিমিয়াম ব্লেডগুলি তীক্ষ্ণ করার সময় আসে তখন আমরা একটি ওয়ালস্টোন ব্যবহার করার পরামর্শ দিই Kai বৈদ্যুতিক শার্পার (বিশেষভাবে ধারালো জন্য ডিজাইন করা Shunএর এক্সএনইউএমএক্স ° ফলক কোণ), বা একটি পেশাদার শার্পারগুলিতে ছুরিগুলি প্রেরণ করা।

x