0

তোমার থলে তো খালি

এফডি-81164-00-0

F. Dick প্রিমিয়ার প্লাস শেফের প্লাজা ছুরি এক্সএনইউএমএক্স পিসি সেট

সেট অন্তর্ভুক্ত

  • অভাব সুই, বাঁকা 17.5 সেমি (এক্সএনএমএক্সএক্স)
  • এক্সপ্লোর পরিচালনা ইস্পাত এক্সএনইউএমএক্সএমসিএম (এক্সএনএমএক্সএক্স)
  • ইউটিলিটি ছুরি, দানাদার প্রান্ত 25 সেমি (10 ")
  • চমস
  • ছুরি সাজাইয়াছে, কোণযুক্ত হ্যান্ডেল 11.5 (4.5 ")
  • ফিলিং ছুরি, নমনীয় এক্সএনইউএমএক্সএমসিএম (এক্সএনএমএক্সএক্স)
  • খোদাই করা ছুরি 22 সেমি (8.5 ")
  • লেবু সাজসজ্জা
  • ছুরি ছুরি 6 সেমি (2.5 ")
  • রান্নাঘরের ছুরি 10CM (4 ")
  • বনিং ছুরি 13 সেমি (5 ")
  • শুকনো সুই, সোজা 17.5 সেমি (7 ")
  • প্যারিসিয়ান স্কুপ, ডাবল, এক্সএনইউএমএক্সএমসিএম + এক্সএনইউএমএক্সএমসিএম (এক্সএনইউএমএক্স / এক্সএনএমএক্স "+ এক্সএনইউএমএক্স")
  • লেবু জেস্টার
  • ফ্ল্যাড সহ লর্ডিং সুই
  • মাংসের কাঁটাচামচ, জাল 17.5 সেমি (7 ")
  • শেফের ছুরি 22cm (9 ")

প্রফেশনাল কেবল চয়েস

Friedr. Dick বিশ্বজুড়ে পেশাদার শেফদের কাছে এর ক্ষেত্রে নেতৃস্থানীয় উদ্ভাবক হিসাবে সুপরিচিত।

মানের পাত্রে উত্পাদনকারী হিসাবে এর আন্তর্জাতিক খ্যাতি আমাদের পণ্যগুলির ধারাবাহিক নির্ভরযোগ্যতা এবং দীর্ঘায়ু জীবনের উপর ভিত্তি করে। Friedr. Dick ছুরি এবং পাত্র সহ অসংখ্য জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় দল সরবরাহ করে।

ফার্মের দীর্ঘকালীন traditionতিহ্য এবং উত্পাদন ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতা, পাশাপাশি পেশাদার শেফদের সাথে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা, নতুনত্বের একটি অবিরাম প্রবাহকে সহজতর করে তোলে।

প্রিমিয়ার প্লাস: অনেক চতুর বিশদের সমষ্টি

  1. আপনি নকল ছুরিটিকে তার বলস্টার দ্বারা, ব্লেড এবং হ্যান্ডেলের মধ্যে ঘন হওয়া এবং এটির অবিচ্ছিন্ন ট্যাং বলতে পারেন। প্রিমিয়ার প্লাস আদর্শ ভারসাম্য, প্রান্ত ধরে রাখা, এবং অর্গনোমিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য বিকাশ করা হয়েছিল।
  2. ব্লেডের স্থিতিশীল পিছন সূক্ষ্ম কচির জন্য ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, তবে সীফুডের শেল ভাঙার জন্যও।
  3. ছোট শাকসব্জী ফলকটির সামনের অংশটি কেটে কাটা ও কাঁচা কাটা করা যায়।
  4. বাঁকা ব্লেড নকশা উভয় দোলনা কাটা এবং কাটা জন্য আদর্শ। এই ফলক বিভাগটি প্রায় সমস্ত খাদ্য উপকরণ কাটার অনুমতি দেয়।
  5. শক্ত এবং কঠিন উপকরণ কাটার জন্য ব্লেডের পিছনের অংশটি ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি শক্তির সহজ প্রয়োগ করতে দেয়।
  6. প্রশস্ত ব্লেড সাইডটি প্রস্তুত খাবারকে চাটুকার এবং আকার দেওয়ার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি হ্যান্ডেল এবং কাটিয়া বোর্ডের হাতের মধ্যে পর্যাপ্ত স্থান সরবরাহ করে।

    কিভাবে গুণমান স্পট

    কেবল একটি সাধারণ ছুরিটি বেছে নিন এবং এটি এক সেকেন্ডের জন্য ধরে রাখুন; তারপরে একটি ডিক প্রিমিয়ার প্লাস। আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে পার্থক্যটি অনুভব করতে পারেন: কাটা এখন একটি আনন্দ।

    প্রিমিয়ার প্লাস পুরোপুরি নকল ছুরি, পুরোপুরি ভারসাম্যযুক্ত এবং এরোগোনিক আকারের। হ্যান্ডেলটির রূপটি দেখুন - অনন্য।

    বিশেষ ডিক উত্পাদন প্রক্রিয়াটি কোনও ফাঁক ছাড়াই ব্লেডকে দ্রুত এবং হ্যান্ডেলগুলিকে দৃtens় করে তোলে। এর অর্থ হ্যান্ডলগুলি একত্রিত হওয়ার বিপরীতে, এমনকি খাবার বা তরলের ক্ষুদ্রতম অবশিষ্টাংশগুলিও দূরে রাখা হয়।

    আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল ইস্পাত খাদ এবং শক্তকরণ প্রক্রিয়া। আমাদের ছুরিগুলি মিশ্রিত X50CrMoV15 থেকে উত্পাদিত হয়, পরিধান প্রতিরোধের জন্য ক্রোমিয়াম থাকে, জারা প্রতিরোধের জন্য মলিবডেনাম এবং কঠোরতার জন্য কার্বন থাকে এবং কারণ কেবল একটি ধারালো ছুরি একটি ভাল ছুরি, প্রতিটি ডিকার ছুরিটি আমাদের কারখানাটি ছাড়ার আগে বেশ কয়েকবার নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

    আপনি নিখুঁত মানের প্রাপ্ত এবং রান্না উপভোগ করতে পারেন।

    F. Dick 'প্রিমিয়ার প্লাস' ছুরিগুলি

    শেফ জ্ঞান

    ক্লাসিক ছুরি এবং কোনও পেশাদার রান্নাঘরের হৃদয় হ'ল তার স্থির ফলকযুক্ত শেফের ছুরি। এটি সমস্ত অনুষ্ঠানের জন্য রান্নাঘরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম: শাকসবজি, মাংস বা মাছ কাটার জন্য cutting

    ফলকটির বাঁকানো আকৃতি দোলনা কাটাগুলিও সহজ করে তোলে এবং তাই bsষধি এবং পেঁয়াজ প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য এটি আদর্শ।

    জ্ঞান ফিলিং

    অনুকূল নমনীয়তার জন্য একটি পাতলা ব্লেড এবং নির্ভেজাল কাটা সক্ষম করার জন্য একটি টেপার্ড পয়েন্টের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এটি সালমনের কোনও দিক সরিয়ে দিচ্ছে বা হাড় এবং জয়েন্টগুলির চারপাশে কাজ করছে কিনা।

    একমাত্র জ্ঞান

    হাড় উত্তোলন, চর্বি এবং সাইনো অপসারণের জন্য, বোনিং ছুরি সেরা পছন্দ। এর নমনীয় সহ

    ফলক, এই ছুরিটি যেখানে আপনি চান ঠিক সেখানে টুকরো টুকরো করে ফেললেন: আপনি খুব বেশি বা খুব সামান্যও সরিয়ে ফেলবেন না।

    কাঁকানো কাঁটাচামচ

    খাবারটি প্রস্তুত করার সময় ছুরিগুলির ধারালো ব্লেড থেকে হাত দূরে রাখার পাশাপাশি নিরাপদে খাবার রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়।

    খোলার জ্ঞান

    তার মসৃণ কাটিয়া প্রান্ত এবং দীর্ঘ, পাতলা ফলকযুক্ত খোদাই করা ছুরি রোস্ট, মাংস এবং হ্যাম কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি খোদাইকারী ছুরি দিয়ে নিখুঁত, পাতলা টুকরো কেটে ফেলতে পারেন এবং মূল্যবান মাংসের রস ফুটো হ্রাস পেয়েছে। এটি মাংস বা খোদাইয়ের কাঁটাচামড়ার সাথে একত্রে সূক্ষ্ম খোদাই করা মাংস এবং রোস্টের জন্য উপযুক্ত সরঞ্জাম।

    ব্যবহার্য ছুরি

    এই ফলকটি শক্ত চামড়ার সাহায্যে ক্রাস্টি রোস্ট, রুটি, কেক, ফল এবং শাকসব্জ কাটার জন্য আদর্শ।

    রান্না ঘরের ছুরি

    রান্নাঘরের ছুরিগুলি রান্নাঘরের জন্য ছোট ছোট অ্যাডস। এগুলি বিভিন্ন ব্লেড দৈর্ঘ্যের সাথে উপলব্ধ - ব্যক্তিগত পছন্দ এবং অ্যাপ্লিকেশনগুলির ব্যাপ্তির উপর নির্ভর করে। ক্লাসিক, সামান্য বৃত্তাকার কাটিয়া আকারটি রান্নাঘরের বিভিন্ন কার্যক্রমে অনায়াসে অনুলিপি করে। নিফগুলি স্ট্রবেরির মতো ছোট ফল কাটতে বা ফল এবং শাকসব্জী খোসা ছাড়ানোর জন্য আদর্শ।

    পিলিং জ্ঞান

    ছোট, বহুমুখী এবং ধারালো। খোসার ছুরিটি রান্নাঘরের একটি প্রয়োজনীয়, বহুমুখী সরঞ্জাম এবং যে কোনও রান্নাঘরের বেসিক রেঞ্জের অংশ। এটি পিলিং, ছোট কাটা কার্য এবং সাজানোর জন্য এটির জন্য এটি আদর্শ কারণ এটির শর্ট ব্লেড (সাধারণত 9 এবং 12 সেন্টিমিটারের মধ্যে)।

    সেবাস্তিয়ান ফ্র্যাঙ্ক

    বিজয়ী "কোচ ডেস জহ্রেস এক্সএনইউএমএক্স" | Horváth (বার্লিন)-এ ট্যানিং স্যালন

    "আমার শিক্ষানবিশকালে আমার প্রথম ছুরিগুলি সেট দ্বারা তৈরি হয়েছিল এবং এখনও রয়েছে F. DICK। একজন শেফ হিসাবে আমার কাজটি আমাকে নিখুঁতভাবে এবং অবিচলভাবে করতে হবে। সুতরাং, আমার হাতে উচ্চমানের কাটা সরঞ্জামের দরকার need এবং স্টাতীক্ষ্ণ অনেকক্ষণ ধরে. এর বিস্তৃত পণ্য পরিসীমা F. DICK প্রতিটি ধরণের কাজের জন্য সঠিক সরঞ্জাম সরবরাহ করে। "

    উয়ে স্টাইগার

    প্রাক্তন টিম ম্যানেজার রান্নাঘর দল গ্যাস্ট্রোনোমার্সের মাস্টার অ্যাসোসিয়েশন (জার্মানি)

    "Friedr. Dick উচ্চ আন্তর্জাতিক স্তরের প্রতিযোগিতা চলাকালীন পণ্যগুলি দৃ performance়প্রত্যয়ী পারফরম্যান্সের জন্য সর্বোত্তম সম্ভাব্য সমর্থন সরবরাহ করে - আপনার সৃজনশীল রান্নার জন্য যা প্রয়োজন! "

    প্রফেশনাল কেবল চয়েস

    Friedr. Dick বিশ্বজুড়ে পেশাদার শেফদের কাছে এর ক্ষেত্রে নেতৃস্থানীয় উদ্ভাবক হিসাবে সুপরিচিত। মানের পাত্রে উত্পাদনকারী হিসাবে এর আন্তর্জাতিক খ্যাতি আমাদের পণ্যগুলির ধারাবাহিক নির্ভরযোগ্যতা এবং দীর্ঘায়ু জীবনের ভিত্তিতে।

    Friedr. Dick ছুরি এবং পাত্র সহ অসংখ্য জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় দল সরবরাহ করে। ফার্মের দীর্ঘকালীন traditionতিহ্য এবং উত্পাদন ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতার পাশাপাশি পেশাদার শেফদের সাথে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা নতুনত্বের অবিচ্ছিন্ন প্রবাহকে সহায়তা করে।

    ফলকটি কীভাবে রক্ষা করতে হবে: সঠিক সঞ্চয়স্থান

    ছুরি সর্বদা একটি উপযুক্ত ছুরি ব্লকে, চৌম্বকীয় বোর্ডে বা একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রান্ত রক্ষায় সংরক্ষণ করা উচিত। কোনও পরিস্থিতিতে একটি সূক্ষ্ম সম্মানযুক্ত এবং অত্যন্ত পালিশযুক্ত ব্লেড ধাতু, সিরামিক বা পাথরের মতো অন্যান্য শক্ত পদার্থের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়। সত্যিই বেশ বিশেষ কিছু অধিকারী হওয়ার অনুভূতি উপভোগ করুন এবং আপনার ছুরির মূল্যবান।

    কাঠের হ্যান্ডেলের জন্য তেলের একটি স্পর্শ

    আপনার ছুরিগুলিতে প্রতিদিন তেল এবং গুঁড়ো লাগানোর দিনগুলি 19 ম শতাব্দীতে ফিরে আসে। যাইহোক, দীর্ঘমেয়াদী যত্নের জন্য, ছুরিগুলি এখন থেকে আবার রান্নাঘর থেকে মানসম্পন্ন রান্না তেল দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত (উদা। জলপাই তেল)। এটি ফলকের পাশাপাশি প্রাকৃতিক কাঠের হ্যান্ডেলের জন্য উপযুক্ত।

    সতর্কতা

    স্পষ্টতই অনন্য উপাদানের কাঠামো এবং "এক্সএনইউএমএক্স" ছুরিগুলির বিশেষ কাটিয়া প্রযুক্তির কারণে এগুলি হাড় কাটা, গলদা চিংড়ি ভাগ করার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয় বা অন্য কোনও উপায়ে অপব্যবহার করা উচিত নয়।

    আমরা কাঠ বা প্লাস্টিকের তৈরি একটি কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। তবে সেরা বোর্ডগুলিতে ব্যবহৃত সেরা ছুরিও সময়ের সাথে সাথে তার তীক্ষ্ণ প্রান্তটি হারাবে।

    ঘন এবং বারবার ব্যবহার একটি ধারালো ইস্পাত যথেষ্ট পরিমাণে ফলকের তীক্ষ্ণতা দীর্ঘায়িত করে। "এক্সএনএমএক্সএক্স" সিরিজের ছুরিগুলির উল্লেখযোগ্য কঠোরতার কারণে আমরা ডিক টাইটান তীক্ষ্ণ স্টিল ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।

    যদি বাড়ির তীক্ষ্ণতা বা whetting পছন্দসই প্রভাব বন্ধ করে দেয়, আমরা আপনাকে সুপারিশ করব যে আপনার ছুরিগুলি স্থল বা কোনও বিশেষজ্ঞ দ্বারা তীক্ষ্ণ করা উচিত।

    x