Wusthof ছুরি সেট এবং ছুরি

Wusthof একটি সাত-প্রজন্মের, পরিবারের মালিকানাধীন ছুরি সংস্থা এবং ছুরি ব্র্যান্ডের বিশ্বের অন্যতম শীর্ষস্থানীয়। এটি 1814 সালে বিশ্বের ছুরি রাজধানী সলিনজেনে শুরু হয়েছিল।

তারা ওভারের জন্য প্রিমিয়াম ছুরি জাল করে চলেছে 200 + বছর, তাদের ছুরি প্রতিটি লাইন অনন্য তাদের নিজস্ব উপায়ে, টেকসই এবং পছন্দের ছুরি অনেক বিশ্বস্ত শীর্ষ শেফ দ্বারা।

সাতটি সিরিজ

সংস্থাটি বর্তমানে সপ্তম প্রজন্মের নেতৃত্ব দিচ্ছে Wusthof পরিবার, এবং তারা সাত লাইন বা ছুরি সিরিজ গর্বিত...

  • ক্লাসিক
  • ক্লাসিক আইকন
  • এপিকিউরাসের শিষ্য
  • পানভোজনবিলাসী ব্যক্তি
  • গ্র্যান্ড প্রিক্স দ্বিতীয়
  • বিগ্রহ
  • জন্য

জাল ছুরি

লাইনগুলির বাইরে ক্লাসিক, ক্লাসিক আইকন, এপিকিউর, দ্বিতীয় গ্র্যান্ড প্রিক্স এবং আইকন সিরিজগুলি নকল ছুরি (যা আমরা এই নিবন্ধে ফোকাস করব)।

স্ট্যাম্পড ছুরি

  • দ্বারা প্রাপ্ত হয় ইস্পাত একটি বড় শীট কাটা। কাটার পরে, এটি উচ্চতর স্থায়িত্ব নিশ্চিত করার জন্য তাপ-চিকিত্সা হিসাবে সম্মানিত হয়।

জাল ছুরি 

  • ক গঠিত হয় ইস্পাত একক বার। এগুলি প্রথমে তাপ-চিকিত্সা করা হয় এবং তারপরে সঠিক আকারে toোকার জন্য হামার্ড / পাউন্ড করা হয়। 
  • এটি বহুলভাবে বিশ্বাস করা হয় যে ফোরজিং প্রক্রিয়া চলাকালীন ইস্পাতকে আঘাত করা এবং হাতুড়ি দেওয়া অণুগুলিকে পুনরায় সাজিয়ে তোলে এবং তাদেরকে আরও শক্ত এবং শক্তিশালী করে তোলে comp ফলস্বরূপ, ফলকটি আরও দীর্ঘকাল ধরে তার প্রান্তটি ধরে রাখতে দেয়।

Wusthof ক্লাসিক সিরিজ কুকের ছুরি 23 সেমি

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। Wusthof বিস্তারিত ছুরি

আপনি যখন ওয়েস্টফোফ ছুরিগুলি বিস্তারিতভাবে দেখেন, আপনি সহজেই দেখতে পাবেন যে কী তাদের বাড়ির রান্নাঘর এবং পেশাদার শেফদের সাথে এত জনপ্রিয় করে তোলে এবং কেন তারা তাদের হাত থেকে ছাড়তে পছন্দ করে না।
নিম্নলিখিত মূল মানের বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল সমস্ত পার্থক্য:

1। ফলক পৃষ্ঠ

Wusthof ছুরিগুলি স্টিলের একটি একক বিলেট, ফলক থেকে নকল হয় এবং এটি তৈরি করে সমস্ত শক্ত টুকরা পরিচালনা করে পুরো টাং.

Wusthof ছুরি ব্যবহার X50CrMoV15 স্টেইনলেস স্টিল মলিবডেনাম এবং ভ্যানিয়ামিয়াম যুক্ত হয়েছে তাদের কঠোরতা বৃদ্ধি, স্থায়িত্ব, এবং জারা প্রতিরোধের। এটি তাদের অত্যন্ত করে তোলে শক্ত এবং মরিচা প্রতিরোধী.

প্রতিটি ছুরির সাথে তাপ চিকিত্সা করা হয় 58 রকওয়েল কঠোরতাযা জার্মান ছুরিগুলির আদর্শের চারপাশে।

অন্যদিকে, জাপানি প্রভাবের ছোঁয়ায়, এই ছুরিগুলি একটিতে তীক্ষ্ণ করা হয় প্রতিটি পাশে 14-ডিগ্রি কোণ, আদর্শ জার্মান ছুরির চেয়ে অনেক তীক্ষ্ণ যা সাধারণত 22 ডিগ্রি এ কোণ করে has 

ছুরিগুলি তীক্ষ্ণ, দীর্ঘস্থায়ী এবং তীক্ষ্ণ করা সহজ।

2। ব্লেড মেরুদণ্ড

ওয়েস্টফোনে ব্লেডের মেরুদণ্ডটি সাবধানে স্থল এবং সুন্দর মসৃণ হয় (এটি প্রযুক্তিগত শব্দটি "ডিবাউরিং" নামে পরিচিত)।
থাম্বের বলটিতে অস্বস্তিকরভাবে চাপ দিতে কোনও তীক্ষ্ণ প্রান্ত পিছনে নেই।

3। বলস্টার

ফলক এবং হ্যান্ডেলের মধ্যে ঘন অবিচ্ছেদ্য বিভাগটি নকল ছুরির একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য।
এর ওজনকে ধন্যবাদ, ছুরিটি হাতে পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ।

4। Rivets

স্টেইনলেস স্টিল rivets স্থায়ীভাবে তাং হ্যান্ডলগুলি নিরাপদ।

5। শেষ প্রান্ত

যথার্থ প্রান্ত প্রযুক্তি, পিটেক, ব্লেডগুলি পরিমাপ করতে লেজারগুলি ব্যবহার করে একটি স্বয়ংক্রিয় শার্পিং প্রক্রিয়া যাতে এটি সুনির্দিষ্ট তীক্ষ্ণ কোণটি গণনা করতে পারে।

হাই টেক ম্যানুফ্যাকচারিং রোবটগুলি তখন হুইসটোনটিতে অত্যন্ত নির্ভুলতার সাথে ফলকটি তীক্ষ্ণ করার জন্য এই তথ্য ব্যবহার করে এবং তারপরে লেজার-তীক্ষ্ণ নির্ভুলতা এবং ধারাবাহিকতার জন্য ডিস্কগুলিতে পোলিশ করা হয়।

এর অর্থ ব্লেডগুলি কম তীক্ষ্ণ করা দরকার, এগুলি ভারী, সুষম সুষম হবে এবং আপনার রান্নাঘরে অনেক বেশি দিন স্থায়ী হবে।

6। ইচিং

ফলক পৃষ্ঠের এই চিহ্নটি ছুরির উত্সের প্রমাণ সরবরাহ করে এবং পণ্যের নম্বর এবং পরিসীমাটির নাম, পাশাপাশি ওয়েস্টফোফ লোগো এবং উত্সের জায়গা (মেড ইন জার্মানি / সলিনজেন) অন্তর্ভুক্ত করে।

7। আঙুলের প্রহরী

ফলকটি নীচে নামার হাত থেকে আঙ্গুলগুলি রক্ষা করে।

8। তাং

হ্যান্ডেলগুলি ব্লেডটির এই বর্ধনের সাথে টাং নামে পরিচিত।
হ্যান্ডলগুলি বিভিন্ন বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

9। হ্যান্ডেলের গোড়ালি

এটি এমন আকারযুক্ত যাতে ছুরিটি সর্বদা নিরাপদে পরিচালনা করা যায়।

এর ওজনকে ধন্যবাদ, ছুরিটি হাতে পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ।

প্রতিটি নকল ছুরির সিরিজের পরিচয়

Wusthof ক্লাসিক ছুরি

ক্লাসিক লাইনটি সর্বাধিক সংগ্রহের সাথে গর্বিত 70 টিরও বেশি ছুরির ধরণের। এই ছুরি হয় ভাল সুষম, খুব বেশি ভারী নয়, অন্তর্ভুক্ত a সাধারণ নকশা, এবং হ্যান্ডলগুলি চেহারা এবং বোধ উভয় ক্ষেত্রেই একটি বাস্তব কাঠের উপস্থিতি দেয়।

তাদের ও আছে পূর্ণ আকারের বলস্টার অতিরিক্ত সুরক্ষা জন্য। এই ছুরিগুলি পেশাদার শেফদের মধ্যে কেন জনপ্রিয় তা কল্পনা করা শক্ত নয়।

Wusthof ক্লাসিক সিরিজ খোদাই করা ছুরি 2 সেট পিসি

Wusthof ক্লাসিক আইকন ছুরি

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। Wusthof ক্লাসিক আইকন ছুরিগুলির ক্লাসিক লাইন হিসাবে একই ধরণের বাস্তবসম্মত সিন্থেটিক হ্যান্ডেল রয়েছে - তবে এ সুরক্ষা জন্য ডাবল বলস্টার.

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। প্রথম বলস্টার পিছলে যাওয়ার সময় আপনার নাকলগুলি রক্ষা করতে ব্লেডের নীচে। এবং দ্বিতীয় বলস্টার হ্যান্ডেলের নীচে অবস্থিত, যা ছুরির ভারসাম্য এবং চাক্ষুষ প্রতিসাম্যকে যুক্ত করে।

সঙ্গে একটি বক্রতা এরগনোমিক হ্যান্ডেল, এই সিরিজের তিনটি সংস্করণ রয়েছে - ক্লাসিক আইকন, ক্লাসিক আইকন ক্রিম এবং ইকন (ব্ল্যাকউড)।

Wusthof ক্লাসিক আইকন ব্ল্যাক কুক ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসি

Wusthof এপিকিউর ছুরি

Epicure ছিল ব্যক্তিগত নকশা এপিকুরিয়ান (কাটিং বোর্ডগুলির নির্মাতা) এর সাথে অংশীদার হয়ে সুর লা টেবিলের জন্য। সুতরাং, ndingণ এটি স্থিতিশীলভাবে পুনর্ব্যবহৃত-কাঠ-ফাইবার হ্যান্ডেল জন্মান এটি এপিকিউরিয়ান রিচলাইট বোর্ডগুলির মতো একই উপাদানের তৈরি।

এটার আছে একটি সূক্ষ্ম অবিচ্ছিন্ন চাপ মেরুদণ্ডের, একটি দিয়ে ফলক আকৃতির ডগায় স্টিপার বক্ররেখা, এবং এটি একটি সঙ্গে আসে পূর্ণ আকারের বলস্টার, ইকনের মতো নয়। এটি একটি দিয়ে শেষ হয় সিরামিক লেপ অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য এবং ফলকে ব্লেডের সাথে লেগে থাকা থেকে রোধ করতে সহায়তা করে।

ফলক হয় সামান্য প্রশস্ত ক্লাসিক এবং ইকন উভয়ের চেয়ে বেশি যার অর্থ এটি আরও নকশকা ছাড়পত্র সরবরাহ করবে। দ্য হ্যান্ডেলটি প্রশস্ত এবং আপনাকে গ্রিপ করার জন্য প্রচুর জায়গা দেয়।

Wusthof এপিকিউর ছুরি

Wusthof গ্র্যান্ড প্রিক্স দ্বিতীয় ছুরি

একই ফলক প্রস্থ এবং পূর্ণ আকারের বলস্টার ক্লাসিক লাইন হিসাবে, হ্যান্ডেলটি দেখতে আরও বেশি সিনথেটিক মনে হয় এবং প্রাকৃতিক চেহারা এবং জমিনের অভাব রয়েছে।

এরগনোমিক হ্যান্ডেলটি একটি সরবরাহ করে মেরুদণ্ডে হালকা বক্ররেখা আরও আরাম এবং নিয়ন্ত্রণ জন্য।

এই সিরিজটি ক্লাসিক আইকনের এক স্তর থেকে নিচে এবং এগুলি কম ব্যয়বহুল।

বুলিং বলস্টার এই ছুরিগুলি তৈরি করে তীক্ষ্ণ করা, কিন্তু অন্যদিকে, অফার আরও আঙুল সুরক্ষা.

Wusthof গ্র্যান্ড প্রিক্স দ্বিতীয়

উপসংহার

Wusthof এটি তার গেমের শীর্ষে এবং প্রিমিয়াম ছুরি সরবরাহের ক্ষেত্রে বিশ্বের অন্যতম শীর্ষস্থানীয়। 

আমাদের পরিসীমা কেনাকাটা Wusthof ছুরি এবং নিজের জন্য পার্থক্য অনুভব করুন।