কাঠের ছুরি 101 - আপনার জানা দরকার Everything

দেখলে ক কাঠের ছুরি, আপনি সম্ভবত মনে করবেন আপনি সময় ফিরে ভ্রমণ করেছেন। ভাল, আপনি না। তারা আসলে একটি জিনিস। তারা এমনকি হতে পারে নিশিত, এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার কাটতে পারে। আপনি যদি ভাবছেন যে কেন কেউ কাঠের ছুরির মালিক হতে চান, পড়তে থাকুন।

কেন একটি কাঠের ছুরি?

বিষবিদ্যা

বেশিরভাগ ছুরি একটি দিয়ে তৈরি মরিচা রোধক স্পাত এর কারণে খাদ জারা প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য। স্টেইনলেস স্টিলের বিভিন্ন শতাংশ রয়েছে নিকেল করা এবং ক্রৌমিয়াম, যা এটি প্রতিরোধী করে তোলে জারা। এটি ছুরি ব্যবহারের জন্য নিরাপদ করা উচিত তবে এটি সবসময় হয় না।

কিছু নিম্নমানের স্টেইনলেস স্টিলের ছুরি থাকে লিচ খাবারের মধ্যে, যার অর্থ কিছু ধাতু মধ্যে পায় খাদ্য। পরিমাণ ট্রেস ধাতু আমাদের দেহে সমস্যা নেই, তবে তারা যদি জমা হয় তবে তা হতে পারে ক্ষতিকারক থেকে স্বাস্থ্য.

কাঠের ছুরির সাহায্যে কাঠ স্থিতিশীল থাকায় এবং এই সমস্যাটি বিদ্যমান না না করবে না গুলা আপনার খাবারের মধ্যে

কাঠের ছুরি 101 - আপনার জানা দরকার Everything

স্বাদমুক্ত

ধাতব ছুরি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ থাকে কারবন মধ্যে খাদ। কার্বন থাকলেও এটি কারণ জারক, এটি শক্ত এবং এটি ভারসাম্যহীন স্নিগ্ধতা স্টেইনলেস স্টিলের। একটি ছুরি হওয়া উচিত নমনীয় চাপ প্রয়োগ করা হয় যখন স্ন্যাপ না যথেষ্ট, কিন্তু এখনও দৃঢ় সারাক্ষণ নমন না করে কাজ শেষ করার পক্ষে যথেষ্ট।

কারবন যদিও এর ত্রুটি রয়েছে। এটাও পারে লিচ মধ্যে খাদ্য, একটি অপ্রীতিকর দিকে পরিচালিত করে ধাতব স্বাদ। কাঠের ছুরিগুলি স্থিতিশীল এবং তারা ছাড়বে না আপনার খাবারে স্বাদ কোন ধরণের।

ইকো-বন্ধুত্বপূর্ণ

বাইরের ক্যাটারিং ইভেন্টের আয়োজকরা প্রচুর ব্যবহার করতে পছন্দ করেন প্লাস্টিকের কাটলেট শেষ ধাতব ছুরিপ্লাস্টিক যেমন হয় সস্তা, নিরাপদ, এবং সহজ বড় পরিমাণে পরিষ্কার করতে।

তবে প্লাস্টিক হতে পারে সুবিধাজনক, কিন্তু এটা পরিবেশ বান্ধব নয়। পরিষ্কার হওয়ার পরিবর্তে প্রায়শই প্লাস্টিকের কাটলেটগুলি হয় বিন্যস্ত ঘটনা পরে অপচয় হিসাবে।

প্লাস্টিক হয় অ-বায়োডেগ্রেডেবলসুতরাং এটি না হলে পূণরাবর্তন or জ্বলন্তপরিবেশ থেকে বেরিয়ে আসা সমস্যা। কাঠঅন্যদিকে, হয় জীবাণুবিয়োজ্য.

কাঠের ছুরি যেমন হয় তেমন নিরাপদ এবং সহজ প্লাস্টিকের ছুরি হিসাবে ব্যবহার করার জন্য, যখন সুবিধাটি নিষ্পত্তি করা হয়, তারা আসলে অদৃশ্য হয়ে যায়। কাঠ সহজভাবে হবে পচা এবং মাটির অংশ হয়ে।

স্প্রেডিংয়ের জন্য দুর্দান্ত

একটি কাঠের ছুরি একটি দুর্দান্ত স্প্রেডার তৈরি করে বাদামের মাখন, মাখন, এবং পনির রুটি তার প্রশস্ত ফলক কারণে। কাঠের ছুরির জন্য দুর্দান্ত কাটা পনির পাশাপাশি।

কাঠের ছুরি 101 - আপনার জানা দরকার Everything

সৌন্দর্য মূল্য

অস্বীকার করার দরকার নেই যে যখনই আমরা খাবারের জন্য লোককে নিয়ে যাই আমরা সকলেই 'বাহ' প্রতিক্রিয়া কামনা করি। টেবিলে কাঠের ছুরি থাকার চেয়ে আরও ভাল উপায় কী? তাদের সাথে অনন্য শৈলী এবং প্রাকৃতিকভাবে জটিল কাঠ শস্যের নিদর্শন, কাঠের ছুরিগুলি অনস্বীকার্য আড়ম্বরপূর্ণ এবং আকর্ষণীয়.

আলো

ধাতব ছুরি হতে থাকে ভারী সংমিশ্রণের কারণে ধাতু এবং প্লাস্টিক. কাঠ is লাইটার ধাতব তুলনায়, এবং একটি কাঠের ছুরি সুন্দর হালকা। আপনি প্রায় মনে করেন না যে আপনি কিছু হোল্ড করছেন, সত্যি কথা বলতে।

কাঠের ছুরির যত্ন

কাঠ একটি প্রাকৃতিক উপাদান, এবং সর্ব-প্রাকৃতিক উপকরণগুলির মতো এটি সংবেদনশীল ক্ষয়। সমস্ত কাঠের ছুরি জন্য তৈরি হয় না নিষ্পত্তিসুতরাং, আপনি যদি নিজের কাঠের ছুরিটি দীর্ঘস্থায়ী করতে চান তবে এটির যত্ন নেওয়ার জন্য আপনার কিছু জিনিস করা উচিত। এখানে তাদের কিছু.

ডিশ ওয়াশারদের এড়িয়ে চলুন

ডিশ ওয়াশার্স বৈশিষ্ট্য উচ্চ তাপমাত্রা এবং অনেক পানি। কাঠ হয় সংবেদনশীল তাপমাত্রা পরিবর্তনের, যাতে অত্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রা হতে পারে ফোলা এবং ঘটনাচক্রে ওয়ারপিং। আপনার সুন্দর কাঠের ছুরিটি ধুয়ে ফেলার মতো ওয়াশার থেকে বেরিয়ে আসত।

কেবল ধোয়া ছুরি দ্বারা হাত in সাবান পানি, এটি অবিলম্বে শুকনো, এবং এটি সংরক্ষণ করার আগে এটি সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য উন্মুক্ত অবস্থায় রেখে দিন। এটিকে বাইরে রেখে দিচ্ছি শুকনো চালিয়ে যান কাঠ গুরুত্বপূর্ণ কারণ গুরুত্বপূর্ণ ভিজা আর এর চেয়ে বেশী প্লাস্টিক or ধাতু. সংরক্ষণ এটি এখনও যখন স্যাঁতসেঁতে এর বৃদ্ধি হতে পারে অস্বাস্থ্যকর ছাঁচ কাঠের উপর। একবার এটি হতে শুরু করলে আপনার ছুরিটি করা হয়ে যায়।

কাঠের ছুরি 101 - আপনার জানা দরকার Everything

কাঠের ছুরি ভেজানো এড়িয়ে চলুন

কখনও কখনও ছুরিগুলি সত্যই মারাত্মক হয়ে ওঠে এবং ধোয়া দেওয়ার আগে আপনি তাদের সাবান পানিতে ভিজতে প্ররোচিত হতে পারেন। না। একটি জিনিস জন্য, ছুরি এখনও আছে তীব্রএমনকি এটি যদি তৈরি হয় তবে কাঠ। এটি এখনও আপনাকে আহত করতে পারে। অন্যের জন্য, কাঠ খুব ঝাঁঝর এবং স্পঞ্জের মতো জল ভিজিয়ে দেবে, চিতান উপরে এবং হারান আকৃতি.

এটি ময়লা আটকে থেকে আটকাতে ব্যবহারের সাথে সাথে সর্বদা আপনার ছুরিটি ধুয়ে ফেলুন। ছুরিটি খুব মারাত্মক হলে প্রচুর সাবান ও পানি ব্যবহার করুন। ছুরিটা ভিজিয়ে না দিয়ে কুঁকড়ে আসবে। কোনও ক্রাইভিসে মনোযোগ দিন যেখানে খাবারের বিটগুলি সেখানে জীবাণু বৃদ্ধির হাত থেকে আটকাতে পারে এবং পরে খাবারটি দূষিত করতে পারে।

ছুরি ভাল রাখুন

কারণ কাঠ ইহা একটি প্রাকৃতিক উপাদান, এটা আরও সংবেদনশীল পরিবেশগত পরিবর্তনের চেয়ে প্লাস্টিক or ইস্পাত। অত্যধিক এক্সপোজার তরল পদার্থ হতে পারে ফোলা, যখন খুব বেশি তাপ পারা শুষ্ক বাইরে এবং সঙ্কুচিত করা কাঠ. পরিবেশের ক্ষতির হাত থেকে কাঠকে রক্ষা করার এক উপায় তেল এটি পর্যায়ক্রমে।

এটি কিভাবে সম্পন্ন হয়েছে তা এখানে।

  • পরিষ্কার এবং ছুরি ভালভাবে শুকিয়ে নিন।

  • প্রয়োগ করুন ক কয়েক ফোঁটা এবং ঘষা আপনার নখদর্পণে এগুলি। এটি গরম করবে তেল এবং কাঠের মধ্যে শোষণকে উত্সাহ দেয়।

  • আপনি ঘষা পরে তেল প্রায় জন্য দশ মিনিট, পৃষ্ঠটি ভিজা দেখতে শুরু করবে। এর অর্থ কাঠটি আর কোনও তেল শোষণ করতে পারে এবং আপনি সেখানে থামতে পারেন।

  • আপনি যেমন তেল ব্যবহার করতে পারেন ডেনমার্কের তেল, ক্যানোলা তেল, আখরোট তেল, বা সিদ্ধ তিসি কিছু লোক ব্যবহার করে জলপাই তেল, তবে এটি যেতে হবে রেসিড, তাই আপনি এড়ানো থেকে ভাল।

সংগ্রহস্থল

একটি কাঠের ছুরি সংরক্ষণ করা উচিত ভাল বায়ু চলাচলের, কোনো সুন্দর স্থান, কিন্তু সরাসরি সূর্যালোক না। এটি কারণ প্রচুর তাপের সংস্পর্শের ফলে কাঠ শুকিয়ে যায় এবং সঙ্কুচিত হয়, এইভাবে ছুরির আকারটি নষ্ট করে দেয়। ছুরিটি একটি ভালভাবে প্রজ্জ্বলিত স্থানে রাখা ছাঁচের বৃদ্ধিকে নিরুৎসাহিত করবে, যা কাঠ বিশেষত সংবেদনশীল।

ফাইনাল শব্দ

কাঠের ছুরি হিসাবে সাধারণ হয় না প্লাস্টিক or ধাতব ছুরি, কিন্তু তাদের সাথে ইকো বান্ধব এবং সৌন্দর্য মূল্য, তারা অবশ্যই টেবিলে একটি জায়গা প্রাপ্য।

কাঠের ছুরি 101 - আপনার জানা দরকার Everything