Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট - বৈশিষ্ট্য, টিপস এবং প্রস্তাবনা

100 বছর ধরে, Shun কাটারি উত্পাদন করা হয়েছে খুবই ভালো Japaneseতিহ্যবাহী ব্যবহার করে জাপানি ছুরি হস্তশিল্প কৌশল। বিভিন্ন ছুরির সিরিজের মাধ্যমে, Shun উভয়ের বিভিন্ন প্রয়োজন পূরণ করুন বাড়ি এবং পেশাদারী রান্না।

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট টিপিকালটি নিয়ে আসে Shun শ্রেষ্ঠত্ব এবং বৈশিষ্ট্যের নিজস্ব অনন্য সেট। এখানে তাদের কিছু.

ফলক ইস্পাত

একটি ভাল ছুরি ব্লেড যে এক মরিচা নাএই হিসাবে পারে অর্সা খাবার। দেখতেও খারাপ লাগে। Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট ব্লেডগুলি উচ্চ-মানের জারা-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিজি 10 স্টিল। এটা একটা স্টেইনলেস স্টিল খাদ সঙ্গে উচ্চ কারবন বিষয়বস্তু।

যেহেতু কার্বন শোষণ করে শক্ত দুর্গন্ধ, দৃ strong় গন্ধযুক্ত খাবারের সংস্পর্শে আসার জন্য কার্বন নরম স্টেইনলেস স্টিলের স্তরগুলির মধ্যে আবদ্ধ থাকে। শুধুমাত্র কাটিয়া প্রান্ত শক্ত কার্বন নরম ইস্পাত চেয়ে সূক্ষ্ম বিন্দু তীক্ষ্ণ করা সহজ হিসাবে উদ্ভাসিত হয়।

দামেস্ক প্যাটার্ন

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। VG10 ফলক ইস্পাত মধ্যে স্যান্ডউইচ করা হয় 16 স্তরসমূহ স্টেইনলেস দামেস্ক স্টিল প্রতিটি পাশ দিয়ে. এটি একটি বিশেষ ধরণের ইস্পাত নকল একটি জটিল পদ্ধতিতে উত্পাদন করার জন্য একটি বিশেষ উপায়ে আদর্শানুযায়ী গঠন করা, আলো কিন্তু টেকসই ব্লেড.

Shun প্রিমিয়ার সেট দামাস্কাস ইস্পাত

সুসাইম সমাপ্তি

মধ্যে ছুরি Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট একটি হাতুড়ি, বা 'tsushime' সমাপ্তি আছে।

আসলে, প্রাচীন সঙ্গে তাল মিলিয়ে জাপানি অনুশীলন, ব্লেড হয় হাতুড়িযুক্ত। একটি ঝাঁকুনি ফিনিস সঙ্গে ব্লেডস এর মধ্যে বায়ু পকেট গঠন ব্লেড এবং খাদ্য। এটি হ্রাস করে ঘর্ষণ এবং কাটিংয়ের সময় খাবারকে ফলকের সাথে লেগে থাকা থেকে বাধা দেয়।

Shun প্রিমিয়ার ছুরি সুসিম সেট করুন

ডাবল বেভেলড

একটি ছুরি এর কাটিয়া অংশ একটি নির্দিষ্ট প্রান্ত নাকাল দ্বারা তৈরি করা হয় কোণ একটি করা তীব্র কাটিয়া প্রান্ত পাশ্চাত্য ছুরি সাধারণত একটি কোণে তীক্ষ্ণ হয় 20 ডিগ্রিযখন জাপানী ছুরি ছোট হিসাবে কোণ অর্জন করতে পারে 16 ডিগ্রি.

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। ক্ষুদ্রতর কোণ, হয় খর্পর ফলক হয়ে যায়। এ কারণেই জাপানি ব্লেড থাকে খর্পর পাশ্চাত্য ধাঁচের ব্লেড তুলনায়।

কোণগুলি কীভাবে স্থল রয়েছে তা নির্ধারণ করবে যে তারা কিনা একক or ডবল বেভেলড একক বেভেলড ছুরিগুলি গ্রাউন্ডে রয়েছে এক দিক কেবল ব্লেডের, যখন ডাবল-বেভেল ছুরি থাকে উভয় পক্ষের ব্লেড তীক্ষ্ণ।

Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট ছুরি সব ডাবল beveled। ডাবল বেভেলড ছুরি বেশি সাধারণ, এবং তারা সহজ একক beveled ছুরির চেয়ে নিয়ন্ত্রণ করতে।

ছুরি হ্যান্ডল

Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট হ্যান্ডলগুলি কনট্যুরেট দিয়ে তৈরি পাককাউড সঙ্গে একটি আখরোট শেষ আখরোট শেষ এটি একটি প্রাকৃতিক চেহারা, যখন পাককাউড, যা এর মিশ্রণ প্রাকৃতিক কাঠ এবং কৃত্রিম রজন, গ্যারান্টি স্বাস্থ্যবিধি যেমন আছে পানি প্রতিরোধী.

হ্যান্ডেলটি হ'ল কর্মদক্ষতার জন্য ডিজাইন করা সান্ত্বনা এবং ভারসাম্য, সঙ্গে একটি ভারসাম্য-সংক্রান্ত আকৃতি যা এটি উভয়ের জন্যই আদর্শ করে তোলে বাম-হান্দে এবং অধিকারহ্যান্ড ব্যবহারকারীরা।

Shun প্রিমিয়ার ছুরি হয় পুরো টাং, যার অর্থ ছুরিটির ফলকটি হ্যান্ডেলটি দিয়ে ডানদিকে শেষ হয়। এটি এর মধ্যে আরও ভাল ভারসাম্য সরবরাহ করে ব্লেড এবং হাতল.

Shun প্রিমিয়ার নাইফ সেট পাকাউড হ্যান্ডেল

সেরা Shun প্রিমিয়ার ছুরি

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেটটি আপনার সম্পূর্ণ রান্নাঘরের জন্য প্রয়োজনীয় ছুরিগুলির সাথে আসে। এখানে তাদের কিছু.

পারিং ছুরি

একটি পারিং ছুরি একটি মত পোষা ছুরি কাটারি কোন সেট। পেটিট কাটার সময় অন্যদিকে ধরে রাখা যথেষ্ট, এই ছুরিটি আদর্শ ideal পিলিং, ছাঁটাই, এবং করিং ফল এবং শাকসবজি. এটির ছোট আকার এটির জন্যও আদর্শ করে তোলে সজ্জাসংক্রান্ত কৌতুকপূর্ণ কসরত জন্য কল যা কাজ।

পারিং ছুরিগুলি সাধারণত হয় তীক্ষ্ণ, কিন্তু টিম মলজার মিনামো পারিং ছুরি 9 সেমি কিছুটা আলাদা

টিম মলজার মিনামো পারিং ছুরি 9 সেমি

জাপানিদের মধ্যে ক্রসের মতো দেখতে নকশাকৃত Santoku ছুরি এবং একটি ইউরোপীয় শেফের ছুরি, এই পারিং ছুরি কিছুটা আছে বক্র এবং আয়তক্ষেত্রাকার টিপ এই স্টাইল উভয়ের জন্য অনুমতি দেয় চপ এবং দোলনা কাটা, যা ছুরি আরও তোলে বহুমুখ কর্মশক্তিসম্পন্ন.

সন্তোষু ​​ছুরি

এটি কোনও রান্নাঘরে যেতে যাওয়া ছুরি। একটি সবদিকে দক্ষ, এই ছুরি জন্য আদর্শ slicing, ডাইসিং, এবং চপ ফল, উদ্ভিজ্জ এবং প্রোটিন কোন ছুরি ব্যবহার করবেন তা যদি আপনি সত্যিই নিশ্চিত না হন তবে আপনি কখনই কোনটি দিয়ে ভুল করতে পারবেন না Santoku.

উপরে paring ছুরি মত, Shun Kai প্রিমিয়ার টিম মলজার মিনামো সন্তোকু ছুরি 18 সেমি একত্রিত জাপানি সান্তোকু ধ্রুপদী পশ্চিমা ধাঁচের সাথে দেখুন শেফের ছুরি আপনি উভয় বিশ্বের সেরা দিতে।

Shun Kai প্রিমিয়ার টিম মলজার মিনামো সন্তোকু ছুরি 18 সেমি

ইউটিলিটি ছুরি

কখনও কখনও একটি নির্দিষ্ট কাজের জন্য একটি পারিং ছুরি খুব ছোট এবং একটি সন্তোকু খুব বড়। আপনি কি করেন? তৃতীয় টুকরা জন্য পৌঁছান Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট - ব্যবহার্য ছুরি.

Shun Kai প্রিমিয়ার টিম মালজার মিনামো ইউটিলিটি ছুরি 15 সেমি

Shun Kai প্রিমিয়ার টিম মালজার মিনামো ইউটিলিটি ছুরি 15 সেমি

পারিং এবং সন্তোকুর মাঝের আকারে এই ছুরি আপনাকে তৈরি করতে দেয় make নির্ভুলতা কাটা উভয় পাশে শাকসবজি এবং মাংস স্বাচ্ছন্দ্যে আপনি এটিকে পারিং ছুরির মতো উপরে ধরে রাখতে পারেন বা সন্তোষু ​​ছুরির মতো কাটা বোর্ডে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

ধার দেওয়ার Shun প্রিমিয়ার ছুরি

Shun ছুরি দীর্ঘ আছে প্রান্ত ধরে রাখা, তবে তাদের ঘন ঘন হওয়া দরকার সম্মানিত এবং মাঝে মাঝে নিশিত। একটি ভোঁতা ছুরি ব্যবহার না শুধুমাত্র পায়খানা উপাদানগুলির জন্য, তবে এটিও ঝুঁকিপূর্ণ আপনার জন্যও যেমন ছুরিটি আপনার মতো খাবার স্লাইড করতে পারে কাটা এবং আঘাত করা আপনি.

The Olymp Trade প্লার্টফর্মে ৩ টি উপায়ে প্রবেশ করা যায়। প্রথমত রয়েছে ওয়েব ভার্শন যাতে আপনি প্রধান ওয়েবসাইটের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। দ্বিতয়ত রয়েছে, উইন্ডোজ এবং ম্যাক উভয়ের জন্যেই ডেস্কটপ অ্যাপলিকেশন। এই অ্যাপটিতে রয়েছে অতিরিক্ত কিছু ফিচার যা আপনি ওয়েব ভার্শনে পাবেন না। এরপরে রয়েছে Olymp Trade এর এন্ড্রয়েড এবং অ্যাপল মোবাইল অ্যাপ। Shun Kai পলিশিং ক্রিম সহ প্রিমিয়ার মিনামো লেদার স্ট্রপ একটি নমনীয় চামড়ার ফালা যা আপনি আপনার ছুরির প্রান্ত সোজা করতে ব্যবহার করতে পারেন। এটি এক ধরণের সম্মানের রডের মতো।

এটি একটি সঙ্গে আসে পলিশ ক্রিম ধারণকৃত ক্রোমিয়াম অক্সাইড ভাল পোলিশ ফলাফলের জন্য। এটি ব্যবহার করা সহজ:

  1. কেবল পলিশিং ক্রিমটি চামড়ার মধ্যে ঘষুন এবং এটি কমপক্ষে ভিজতে দিন 5 মিনিট.
  2. তার উভয় পক্ষের ফলকের কোণ অনুসারে চামড়ার উপর ছুরিটি ঘষুন। এটি প্রান্তটি আরও তীক্ষ্ণ করবে এবং ফলকটি আরও পালিশযুক্ত দেখবে।

Shun Kai পলিশিং ক্রিম সহ প্রিমিয়ার মিনামো লেদার স্ট্রপ

যত্নশীল Shun প্রিমিয়ার ছুরি

  • Shun প্রিমিয়ার ছুরি হয় শক্তিশালী, কিন্তু তারা কাটিয়া বল সহ্য করতে পারে না হিমায়িত খাদ্য, বা হাড় - না এই জন্য তাদের ব্যবহার করুন।
  • পাখলান ছুরিগুলি তাদের ব্যবহারের সাথে সাথেই নরম স্কোরিং প্যাড ব্যবহার করে শুষ্ক তাদের অবিলম্বে একটি ব্যবহার করে আউট নরম কাপড় এড়ানোর জন্য প্রারম্ভিক.
  • কাঠের হ্যান্ডলগুলি একবারে একবারে উদ্ভিজ্জ ফ্যাট দিয়ে পোলিশ করে সুরক্ষিত করুন।

ফাইনাল শব্দ

তাদের উন্নত কারুকাজের সাথে, ছুরিগুলিতে Shun প্রিমিয়ার ছুরি সেট যে কোনও রান্নাঘরে ভাল সংযোজন করবে এবং কখনই হতাশ হবে না। এগিয়ে যান এবং এই পোস্টে আলোচিত তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি দেখুন এবং তারপরে এখান থেকে নিজের জন্য নিখুঁত সেটটি সন্ধান করুন Shun সংগ্রহ এখানে!