রান্নাঘর নিরাপত্তা বিধি 101 - রান্নাঘর বিপত্তি এড়ানোর উপায়

জরুরী কক্ষ পরিদর্শন একটি উল্লেখযোগ্য শতাংশ আসে রান্নাঘর.

এখানে কী উপায় আছে প্রতিরোধ রান্নাঘর দুর্ঘটনা। মনে আছে সাবধান রান্নাঘরের সর্বদা, সঠিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করুন এবং একটি তৈরির জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে সর্বোত্তম অনুশীলনগুলিতে মেনে চলুন নিরাপদ রান্নার পরিবেশ।

সাধারণ সুরক্ষা নির্দেশিকা

আপনি যা করছেন তার প্রতি মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করুন। দেরি করিও না চুল, জহরত, ভেতরে জট বাঁধা - তারা আগুন ধরে বা বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

দোকান ভারী or ভারী নিম্ন তাক তাকান আইটেম। বন্ধ দেরাজ এবং দরজা এবং সঞ্চয় স্থানটি প্রসারণ করতে উপযুক্ত রান্নাঘর সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করুন। বিশৃঙ্খলা এড়িয়ে চলুন।

খাদ্য সুরক্ষা নির্দেশিকা

খাদ্য নিরাপত্তা যেমন গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিগত নিরাপত্তা রান্নাঘরে. সঠিক খাদ্য সঞ্চয় এবং হ্যান্ডলিং আপনাকে খাদ্যজনিত ব্যয় ব্যয় এবং যন্ত্রণা থেকে বাঁচাতে পারে।

আইটেম সংরক্ষণ করার জন্য উপযুক্ত পাত্রে ব্যবহার করুন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, টিন, প্লাস্টিক, এবং গোপন এবং সঞ্চয় স্থান রাখুন পরিষ্কার এবং শুষ্ক.

বাদাম এবং চিনিতে স্থানান্তর করুন বায়ুরোধী পাত্রে কীটপতঙ্গ থেকে তাদের রক্ষা করতে। কাঁচা খাবার রাখতে হবে দূরে খেতে প্রস্তুত বা অপরিষ্কার খাবার থেকে। সঠিক পাত্রে চয়ন করুন যা খাবারকে তার পুষ্টিকর মান ধরে রাখতে সক্ষম করে। সহজে পরিচালনা করার জন্য সমস্ত পাত্রে লেবেল করুন।

স্লিপ এবং ফলস দুর্ঘটনা রোধ করুন

slips এবং ঝরনা হতে পারে হাড় ভেঙ্গে এবং concussions, আর যদি মরণ.

সমস্ত আপ আপ উপচে পড়ার এবং তথ্য ফাঁসের যত তাড়াতাড়ি তারা ঘটবে। মেঝে রাখুন পরিষ্কার এবং পরিপাটি এবং ক্ষতিগ্রস্থ বা জীর্ণ মেঝে সহ অন্যান্য বিপদগুলি দূর করুন।

রান্নাঘর নিরাপত্তা বিধি 101 - রান্নাঘর বিপত্তি এড়ানোর উপায়

আপনি রান্নাঘরে কাজ করার সময়, জুতোটি বেঁধে রাখুন এবং দীর্ঘ পোশাক বা ফ্লপি চপ্পল পরবেন। উপরের তাকগুলিতে আইটেমের জন্য পৌঁছানোর সময়, এ ব্যবহার করুন মই বা একটি শক্ত সিঁড়ি পরিবর্তে ক চেয়ার.

স্লিপ এবং পড়া দুর্ঘটনার জন্য প্রাথমিক চিকিত্সা

  • ভাঙা হাড়যুক্ত ব্যক্তিকে প্রয়োজনীয় না সরাবেন না

  • মাথা ঘা হওয়ার পরে মাথা ঘোরা, মাথাব্যথা বা বমি বমি ভাব হলে ডাক্তারি সাহায্যের জন্য কল করুন

  • ছোট স্ক্র্যাচ / ভিড়ের জন্য এক ব্যাগ বরফ বা ঠাণ্ডা জল / কাপড় এবং উচ্চতা প্রয়োজন

ছুরির সুরক্ষা নির্দেশিকা

তীব্র ছুরি জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা রান্নাঘরে, কিন্তু অনুচিত হ্যান্ডলিং হতে পারে আহত। সর্বদা সঠিকভাবে নকশাকৃত গ্যারান্টি সহ কাজ করুন a নন-স্লিপ গ্রিপ। একটি চয়ন করুন ergonomic পিচ্ছিল মনে হয় না হ্যান্ডেল।

ছুরি রাখুন তীব্র এবং এগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার করুন। ভোঁতা ছুরি অতিরিক্ত প্রয়োজন বল কার্যগুলি কাটা করার সময় - ফলস্বরূপ আপনি ভুল করে নিজের আঙুলটি কেটে ফেলতে পারেন।

ব্যবহার করা টানা বিভাজক or ছুরি প্রস্তুতকারক সঙ্গে তীব্র জন্য কাটিয়া সরঞ্জাম নিরাপদ ছুরি স্টোরেজ। আঘাতের সম্ভাবনা হ্রাস করতে ছুরিগুলি কাউন্টার প্রান্ত থেকে দূরে রাখুন।

A তে ছুরি লাগাবেন না ডুবা or বালতি পানির; আপনি ভুলে যেতে এবং দ্রুত গতিতে এটিতে আপনার হাত রাখতে পারেন। কাটার সময় হাত দিয়ে খাবার সামলাবেন না।

সর্বদা একটি কাটিয়া বোর্ড কাটা।

ব্যবহারের সাথে সাথে ছুরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং আপনি যখন ধুবেন তখন ছুরির ধারালো প্রান্তটি আপনার থেকে দূরে রাখুন

রান্নাঘর নিরাপত্তা বিধি 101 - রান্নাঘর বিপত্তি এড়ানোর উপায়

কাটা জন্য প্রাথমিক চিকিত্সা

  • ঘন কাপড়ের চাপ দিয়ে অতিরিক্ত রক্তপাত বন্ধ করুন; চিকিত্সা সহায়তা পান

  • ছোট কাটা - সাবান এবং জল দিয়ে ধোয়া, একটি ব্যান্ডেজ দিয়ে শুকনো মুছা

  • ব্যান্ড-এইড দিয়ে ক্ষতটি Coverাকুন

  • মধু বা অ্যালো জেল লাগান

বৈদ্যুতিক সুরক্ষা নির্দেশিকা

রান্নাঘরের বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম সংরক্ষণ করুন সময় এবং প্রচেষ্টা। তবে, অনুপযুক্ত ব্যবহারের কারণ হতে পারে অভিঘাত, পোড়া, এবং অন্যান্য গুরুতর আহত.

বৈদ্যুতিক শক বা আগুনের সম্ভাবনা হ্রাস করতে জিএফসিআই সুরক্ষিত আউটলেটগুলিতে উচ্চ-প্রতিরোধের সরঞ্জামগুলি সংযুক্ত করুন।

সমস্ত বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম পান দূরে ডুব থেকে, যাতে জল কোনও বিপত্তি সৃষ্টি করে না। unplug টোস্টার এবং অন্যান্য জাল সরঞ্জামগুলি যখন ব্যবহার না হয়।

রান্নাঘর নিরাপত্তা বিধি 101 - রান্নাঘর বিপত্তি এড়ানোর উপায়

আছে তা নিশ্চিত করুন স্থান বায়ু সংবহন জন্য রেফ্রিজারেটরের পিছনে।

যখন একটি ব্যবহার বৈদ্যুতিক ছুরি ধারালো, বা মিশ্রণকারী, বা অন্য কোনও চালিত রান্নাঘরের সরঞ্জাম, সমস্ত প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন:

  • বৈদ্যুতিক কর্ডগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করা এড়ান - তারেরটি টানবেন না, এটি সংযুক্ত করবেন না বা এটি পোড়াবেন না

  • ভিজে গেলে বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম ব্যবহার করবেন না

  • জল বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম যেমন রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজারগুলিতে মোটরগুলিকে ক্ষতি করতে পারে

নোট করুন যে একটি বৃহত অবজেক্ট থেকে এমনকি একটি সামান্য শক একটি নির্দেশ করতে পারে বিপজ্জনক তারের অবস্থা এ পর্যন্ত সরঞ্জামগুলি স্পর্শ না করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন অনুমতিপ্রাপ্ত, যোগ্যতাসম্পন্ন বৈদ্যুতিনবিদ এটি পরিদর্শন করেছেন। বৈদ্যুতিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জন্য নিয়মিত পেশাদার রক্ষণাবেক্ষণ পান।

বৈদ্যুতিক শক প্রাথমিক চিকিত্সা পরামর্শ

  • পাওয়ার আউটলেটে সংযুক্ত ব্যক্তির সংস্পর্শে আসবেন না
  • বিদ্যুৎ বন্ধ করুন, প্লাগটি টানুন, বা একজনকে কাপড় দিয়ে টানুন
  • আপনি যদি যোগ্যতা অর্জন করেন বা জরুরী চিকিত্সা সহায়তার জন্য কল করেন তবে সিপিআর করুন

রাসায়নিক সুরক্ষা নির্দেশিকা

রান্নাঘরের রাসায়নিক, যেমন ব্লিচ ওভেন ক্লীনার্স, হতেই পারে পোড়া, শ্বাস নিতে অসুবিধা, এবং বিষণ.

লেবেলগুলি পড়ুন এবং ব্যবহারের দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন। কখনও কখনও বিভিন্ন রাসায়নিক পণ্য মিশ্রণ করবেন না, বিপজ্জনক পণ্যগুলি অন্য পাত্রে কখনও স্থানান্তর করবেন না, রাসায়নিক বিষের ঘটনায় ভাল-বায়ুযুক্ত অঞ্চলে অ্যান্টিটোক্সিন নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

রান্নাঘর নিরাপত্তা বিধি 101 - রান্নাঘর বিপত্তি এড়ানোর উপায়

কখনও মত জিনিস মিশ্রিত করবেন না ব্লিচ এবং হাইড্রোজেন ত্ত নাইট্রোজেন গ্যাসের মিলনে গ্যাসীয়; আপনি আপনার বাড়িতে একটি হিরোশিমা দিয়ে শেষ করতে পারেন। কার্বন মনোক্সাইডের বিষক্রিয়া এড়াতে বাইরে কাঠকয়লা / চুলা ব্যবহার করুন।

রাসায়নিক বিপদের জন্য রাসায়নিক প্রাথমিক চিকিত্সার পরামর্শ

  • ব্যক্তিটিকে একটি ভাল বায়ুচলাচল করা জায়গায় নিয়ে যান

  • আবার চিকিত্সা সহায়তা কল করুন এবং যদি সম্ভব হয়, একটি প্রতিষেধক ব্যবহার করুন

  • বিরক্ত লাগলে পানি দিয়ে চোখ পরিষ্কার করুন

অগ্নি নিরাপত্তা নির্দেশিকা

রান্নাঘরে বাড়ির আগুনের একটি বড় শতাংশ শুরু হয়। এগুলির ফলে প্রাণহানি, আহত বা সম্পত্তির ক্ষতি হয়।

না রান্নাঘর ছেড়ে রান্না or ফ্রাইং খাদ্য; আপনি চুলা পর্যবেক্ষণ না করে দুর্ঘটনাক্রমে আগুনের সূত্রপাত হতে পারে। আপনি যদি অল্প সময়ের জন্য রান্নাঘর ছেড়ে যান, বন্ধ কর চুলা.

আপনার রান্নাঘরের একটি থাকা উচিত অগ্নি নির্বাপক; আগুন নিভানোর জন্য কখনও জল ব্যবহার করবেন না - গ্রীস ছড়িয়ে পড়বে এবং জ্বলবে। পরিবর্তে, তাপ বন্ধ করুন, বা .ালুন লবণ or বেকিং সোডা শিখা উপর।

রান্নাঘর নিরাপত্তা বিধি 101 - রান্নাঘর বিপত্তি এড়ানোর উপায়

ওভেন কভার, কাঠের পাত্রে, প্লাস্টিকের ব্যাগ, খাবারের প্যাকেজিং, বা কাগজের তোয়ালে সহ আগুনে ধরতে পারে এমন কোনও কিছু রাখুন দূরে আপনার চুলা থেকে

যদি তুমি হও রান্না, পোড়ানো, ভয়াবহ গরম, বা ফুটন্ত খাদ্য, এটি নিয়মিত পরীক্ষা করুন, খাবার রান্না করার সময় বাড়িতে থাকুন এবং এ সময় নির্ণায়ক চুলা বন্ধ করার সময় আপনাকে মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য।

পরা ছোট হাতা রান্না করার সময়। আলগা পোশাক আগুনে আটকে থাকতে পারে এবং গ্যাসের শিখা বা বৈদ্যুতিক আগুনের সংস্পর্শে পড়লে আগুন ধরে রাখতে পারে।

অগ্নি নিরাপত্তা সেরা অনুশীলন

  • আগুন জ্বালানোর জন্য পানির পরিবর্তে বেকিং সোডা ব্যবহার করুন

  • অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র ব্যবহার করুন; সেরা প্রস্তাবিত

  • যদি কাপড়ে আগুন লাগে তবে নীচে নেমে রোলওভারটি আপনার ব্যক্তির উপর আগুন জ্বালানোর জন্য করুন

  • ধোঁয়া ভর্তি ঘর থেকে বেরিয়ে আসার জন্য মেঝেতে হামাগুড়ি দিন।

প্রাথমিক চিকিত্সার পরামর্শ

  • ঠাণ্ডা জল / দীর্ঘ বরফ দিয়ে ঠান্ডা টিস্যুগুলি শুকিয়ে ফেলবে।
  • তেল এবং গ্রীস প্রয়োগ করবেন না (এটি নিরাময় প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়)।

হট আইটেমস সুরক্ষা নির্দেশিকা

কিছু নিকৃষ্টতম রান্নাঘর বার্ন থেকে আসে গরম খাবার, তাই এড়াতে overheating এই নিয়মগুলি অনুসরণ করে:

  • ভয়াবহ বাষ্প পোড়া প্রতিরোধের জন্য খাবার রান্না থেকে শীর্ষগুলি সরিয়ে দেওয়ার সময় পোটোল্ডার ব্যবহার করুন। গরম তেল থেকে তরল দূরে রাখুন; এটি তেল স্প্রে করতে হবে।

  • যেখানে সম্ভব রিয়ার হিটারগুলি ব্যবহার করুন বা মেঝেতে থাকাকালীন কোণে পটগুলি এবং প্যানগুলি খুলুন। ব্লেন্ডারে গরম খাবার রাখবেন না; জিনিসগুলি আপনার মুখে ফুঁকতে পারে।

পোড়া জন্য প্রাথমিক চিকিত্সা

  • সাবান ও পানি দিয়ে ক্ষত পরিষ্কার করুন

  • মধু বা অ্যালো জেল লাগান

  • ননস্টিক ব্যান্ডেজ দিয়ে Coverেকে দিন

বেশিরভাগ রান্নাঘরের দুর্ঘটনা প্রতিরোধযোগ্য। নিরাপদ এবং ঘটনা-মুক্ত রান্নাঘরের অভিজ্ঞতার জন্য এই নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করুন।