সেরা জাপানি অ্যাডিলেড: সাফল্যের কৌশল এবং কৌশলগত নীতি

এটা কিনা টেম্পুরারামেন বাষ্প বাষ্প, বা ইয়াকিটোরি সরাসরি বন্ধ বারবিকিউ গ্রিল, আপনি আবিষ্কার করতে পারবেন জাপানি ক্যাফেগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে অ্যাডিলেড। তাদের কাছে মাস্টার শেফ এবং রন্ধনসম্পর্কিত গুরু রয়েছে যা জনসাধারণকে আকর্ষণ করে। এর সাফল্যের পেছনে কী গোপন রহস্য রয়েছে জাপানি অ্যাডিলেড রেস্তোঁরা?

জাপানি খাবারের চমকপ্রদ

জাপান একটি জায়গা জন্য পরিচিত পুরানো traditionsতিহ্যবিশেষত শিল্পকর্মগুলিতে যেখানে সংগ্রহ করা দীর্ঘ প্রসারিত তথ্য এবং অভিজ্ঞতা বিশেষজ্ঞ থেকে নিচে পাস হয় শিষ্য, শিক্ষাবিদ থেকে ছাত্র।

জাপানি রান্না এত অনন্য যে 2013 সালে, ইউনেস্কো এটি হিসাবে স্বীকৃত "অদম্য সাংস্কৃতিক heritageতিহ্য।" এই পূর্ব প্রাচ্যের দেশের ব্যতিক্রমী দীর্ঘ জীবনকাল তাদের রান্নার শৈলীর সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে? জাপানি অ্যাডিলেড রেস্তোঁরাগুলি এটির সন্ধান করার সুযোগ।

সেরা জাপানি এডিলেড - জাপানি খাবার

জাপানি রান্নায় সাফল্যের জন্য 8 টি ধাপ

আপনি যদি অপারেট করে থাকেন a জাপানি ক্যাফে in অ্যাডিলেড, প্রত্যাশাগুলি আপনার ভেন্যু এবং আপনি কী পরিবেশন করবেন তার জন্য উচ্চতর হবে। বিধিপদ্ধতি, এবং শৈলী সবকিছু যেখানে পরিচালনা জাপানি সংস্কৃতি উদ্বিগ্ন. এবং এখানে অনেক খাঁটি জাপানী খাবার ভেন্যুর গুচ্ছ দেওয়া, প্রতিযোগিতা কঠোর হবে।

আপনার জাপানি রান্নাঘরের কৌশলটি এরকম কিছু দেখাচ্ছে:

  1. বিস্তৃত জাপানি প্রধানমন্ত্রীর সাথে স্টক প্যান্ট্রি
  1. সমস্ত হার্ড-টু-সন্ধানকারী উপাদান বা তাদের বিকল্পগুলি অর্জন করুন
  1. ছুরির মতো সেরা জাপানি রান্নার সরঞ্জামগুলি পান cooking
  1. বেসিক জাপানী ছুরি দক্ষতা পান
  1. কয়েকটি রেসিপি দিয়ে বুঝুন এবং অনুশীলন করুন
  1. কীভাবে তাপ এবং তেলকে হস্তান্তর করা যায় সে সম্পর্কে কৌশল অবলম্বন করুন
  1. স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য সেরা অনুশীলনগুলি তৈরি করুন
  1. পোলিশ খাদ্য উপস্থাপনা দক্ষতা

আপনি উপলব্ধি করতে পারেন যে আপনি কতটা ব্যাপকভাবে অনুশীলন এবং অধ্যয়ন দক্ষতা অর্জন করতে হবে জাপানি অ্যাডিলেড খাবারের ব্যবসা। জন্য জাপানি রেসিপিরান্না গোপন, এবং নীতিগুলো, অনলাইনে পড়ার দুর্দান্ত সংস্থান রয়েছে।

সেরা জাপানি এডিলেড - জাপানি রান্না

অ্যাডিলেডে 2 সেরা জাপানি ছুরি

শ্রেষ্ঠত্ব সস্তা আসে না। এটি দীর্ঘ গবেষণা এবং বোঝার প্রয়োজন এবং এমনকি রান্নাঘরে আপনার প্রয়োজনগুলির পূর্বাভাস। আপনি যদি কখনও দেখার সুযোগ পান জাপানি অ্যাডিলেড রেস্তোঁরা সমূহ পর্দার আড়ালে, আপনি দেখতে পাবেন যে প্রতিটি শেফ কীভাবে তাদের ছুরিগুলির সাথে বিশেষজ্ঞ।

তারা গবেষণার জন্য সময় নেয় এবং তাদের রান্নাঘরের প্রতিটি কাজের জন্য সেরা ছুরিগুলি খুঁজে বের করে। আপনি যেমন জনপ্রিয় ছুরি ব্র্যান্ডের মুখোমুখি হবেন TojiroShunMiyabi, এবং অন্যদের. আজ, এই কিংবদন্তি ধারালো ছুরিগুলি জাপানি এবং অ-জাপানিজ গুরমেট শেফগুলির দ্বারা সমানভাবে মূল্যবান।

1. Tojiro প্রো ফ্ল্যাশ 63 লেয়ার দামাস্কাস ছুরি 3 পিসি উপহার সেট ডি

এই সেট কীভাবে অর্জন করা যায় তার একটি উদাহরণ সেরা জাপানি ছুরি। সেটে ক ব্যবহার্য ছুরি আপনার জন্য ফল এবং শাকসবজি, একটি শেফ ছুরি বহুমুখী ব্যবহারের জন্য, এবং ক সন্তোকু ছুরি জন্য মিন্মিনেডাইসিং, এবং চপ.

এর অন্যতম উল্লেখযোগ্য গুণ Tojiro জাপানি রান্না ছুরি তারা পারফরম্যান্স এবং স্থায়িত্ব জন্য সেরা ইস্পাত উপকরণ তৈরি হয়। দ্য ভিজি 10 ইস্পাত তাদের কেন্দ্রে তাদের অত্যন্ত কঠিন করে তোলে। তা সত্ত্বেও, তারা নমনীয় এবং দীর্ঘতর জন্য আরও তীক্ষ্ণ থাকতে পারে।

একটি সেটে জাপানি ছুরি কেনার সুবিধা:

  • খরচ বাঁচানো
  • ইউনিফর্ম পারফরম্যান্স
  • অনুরূপ রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন
  • আরও সহজ ওয়ারেন্টি ফলোআপ

 

সেরা জাপানি অ্যাডলেড - Tojiro প্রো ফ্ল্যাশ 63 লেয়ার দামাস্কাস ছুরি 3 পিসি উপহার সেট ডি

 

 Tojiro প্রো ফ্ল্যাশ 63 লেয়ার দামাস্কাস ছুরি 3 পিসি উপহার সেট ডি

2. Shun Kai ক্লাসিক শেফ ছুরি 25 সেমি

আপনি অন্য সব কিছু ভুল করতে পারেন তবে তা নয় শেফ ছুরি। এটি রান্নাঘরের সর্বাধিক চাহিদাযুক্ত ছুরি। জাপানিদের অ্যাডিলেড খাবার ভেন্যুতে বিজোড় সাফল্যের জন্য the Shun Kai ক্লাসিক শেফ ছুরি 25 সেমি অত্যন্ত প্রস্তাবিত আসে।

এটা শুধু আমাদের নয়। বাকি সবাই গান করছে Shun's প্রশংসা। তাদের ছুরিগুলি শক্ত এবং শক্ত হাতে লাগে। ক্লান্তি-হ্রাস করার সুবিধার্থে আপনি একটি ভাল গ্রিপ পাবেন কাটা। ওজন হ'ল বিন্দুতে, আপনি ভেজি বা মাংস কাটছেন কিনা।

এটি এমন এক ছুরি যা অ্যাডিলেডে অনেক জাপানি শেফকে দুর্দান্ত করে তুলেছে great এটি হস্তশিল্প এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত a ভিজি ম্যাক্স কোর একসাথে দামেস্ক ইস্পাত কয়েকশ স্তর সহ। এটি শেষ অবধি নির্মিত এটি পণ্য সরবরাহ করে।

Shun Kai ক্লাসিক শেফ ছুরি 25 সেমি

Shun Kai ক্লাসিক শেফ ছুরি 25 সেমি

সেরা শেফ ছুরি কেনার সুবিধা:

  • একটি ভাল শেফ ছুরি রান্নাঘর অন্যান্য সমস্ত খারাপ ছুরি আপ করতে পারেন।
  • সেরা জাপানি শেফ ছুরিটি শেফদের কথা মাথায় রেখে তৈরি করা হয়েছে।
  • এটি আপনাকে রন্ধন সাফল্যের জন্য প্রয়োজনীয় বহুমুখিতা এবং কার্য সম্পাদন করতে পারে।

সেরা জাপানি ছুরিগুলি অর্জনের জন্য আরও টিপস

আবিষ্কার জাপানী ছুরি যে হয় হস্তনির্মিত এবং পরিকল্পিত জন্য স্থায়িত্ব এবং কর্মক্ষমতা। নির্দিষ্ট তাকান বৈশিষ্ট্য হ্যান্ডেল ডিজাইন থেকে ব্লেড পর্যন্ত, একটি সামান্য বক্ররেখার জন্য যেখানে অ হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, আপনার রান্নার অভিজ্ঞতা তৈরি করতে বা ভাঙ্গতে পারে।

কেনা ধারালো ছুরি. ছুরি তৈরি নিম্ন মানের ইস্পাত হারাবে প্রখরতা দ্রুত। উচ্চতর জাপানি ইস্পাত দিয়ে তৈরি ছুরিগুলি আরও বেশি সময় ধরে তীক্ষ্ণ থাকতে পারে।

তাদের সাথে কাজ করার সময় আপনি কম বর্বর শক্তি ব্যবহার করবেন। আপনাকে আঘাত থেকে রক্ষা করার সময় এটি আপনার কার্যগুলিকে গতি দেয়।

ভুলে যাবেন না কর্তিত অংশ ছুরি। জাপানি সুস্বাদু খাবারগুলিতে ঘন ঘন ভেজি এবং ফলের সূক্ষ্ম ছোট টুকরা প্রয়োজন এবং কাটিয়া চাকরিটি পারিং ছুরি ব্যতীত অসম্ভব। আপনি ব্লেডগুলি ডি-ভিনিং চিংড়ি, টুকরো টুকরো করে সাজানো এবং জলপানোগুলি ডিজেডিংয়ের জন্য ব্যবহারিক পাবেন।

সেরা জাপানি অ্যাডিলেড - জাপানি ছুরি

জাপানী ছুরির দক্ষতা

আপনার কাছ থেকে সর্বাধিক মান পেতে জাপানী ছুরি, আপনার যথাযথভাবে তাদের যত্ন নেওয়া দরকার। আপনার কীভাবে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি টিপস আমরা নীচে শেয়ার করি রান্নাঘরের ছুরি কার্যকরভাবে।

কাজের জন্য সঠিক ছুরি চয়ন করুন

ব্যবহার করা শেফ ছুরি কোন জন্য রান্নাঘর টাস্ক। ইউটিলিটি ছুরিটি ছোট কাটিয়া কাজ এবং সেরেটেড ছুরির রুটি এবং নির্বাচনের ফলগুলিতে সীমাবদ্ধ করুন। কোনও প্রদত্ত টাস্কের জন্য ভুল ছুরি ব্যবহার করা সবকিছু বিভ্রান্ত করবে।

দৃ firm়ভাবে এটি রাখা

আপনি যেভাবে ডার্টটি ধরবেন তাতে একটি ছুরি ধরুন। উপলব্ধি দ্য তাকিয়া আপনার থাম্ব এবং তর্জনী কিছুটা উপরে এটি। আপনার অন্য তিনটি আঙ্গুলগুলি হ্যান্ডেলের চারপাশে দৃly়ভাবে আবৃত করা উচিত।

সেরা জাপানি অ্যাডিলেড - জাপানি ছুরির দক্ষতা

slicing

আপনি ফালি থেকে কিছু গাজর এবং শসা থেকে মরিচ, একটি সুস্বাদু এবং রঙিন সালাদ। তবে আপনার কীভাবে এটি করা উচিত? আপনার নিখরচায় খাবারটি ধরে রাখুন এবং আপনার প্রভাবশালী হাতে ইউনিফর্ম কাট করুন। একটি কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করুন এবং ছুরির পুরো দৈর্ঘ্য দিয়ে কাটা।

চপ

যখন তুমি কুচি কুচি করে কাটা কিছু, টুকরা এর নয় একই আকার। একটি উদাহরণ যখন হয় ক্যালস প্রস্তুত or বাঁধাকপি। ব্যবহার করা শেফের ছুরি, আপনার নিখরচায় খাবারটি ধরে রাখুন এবং আপনার প্রভাবশালী হাত দিয়ে শেষ থেকে শেষ পর্যন্ত এটি কেটে দিন।

সেরা জাপানি এডিলেড - কাটা

ডিশিং

ডিশিং কাটা তুলনায় তুলনায় আরও সূক্ষ্ম টুকরা বাড়ে। উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ কাটা পরে, আপনি আরও টুকরা টুকরা করতে পারেন দৈর্ঘ্যের দিকে এবং আড়াআড়িভাবে ছোট ঝরঝরে টুকরা উত্পাদন।

খনির

এই উত্পাদন করছে কনিষ্ঠ সম্ভব টুকরা of খাদ্য। এটি ঘৃণা ছাড়িয়ে যায়। ডাইসিংয়ের পরে, আপনি খাবারটিকে একটি অবিচ্ছিন্নতার মধ্যে পিষ্ট করতে আপনি ছুরি দিয়ে পিছনে এবং পিছনে বা পাশ ঘেঁষে ফেলেন। খনির জন্য আদর্শ মসলা এবং ড্রেসিংস.

সেরা জাপানি এডিলেড - মাইনিং

ফাইনাল শব্দ

জাপানি রান্না সেরা দক্ষতা এবং সরঞ্জাম প্রয়োজন। খোঁজো সেরা ছুরি এখানে আপনার জ্বালানো সাফল্য মধ্যে জাপানি অ্যাডিলেড খাদ্য ব্যবসা।

 সেরা জাপানি অ্যাডলেড লাইফস্টাইল