রান্নাঘরে সেরা আনুষাঙ্গিক এবং সরঞ্জামগুলি থাকা যে কোনও গুরুতর শেফের পক্ষে সর্বোচ্চ। রান্নাঘরে যে কোনও গৃহকর্মী বা শেফের প্রয়োজন হতে পারে এমন অনেকগুলি জিনিস রয়েছে তবে ভাল মানের গুরুত্ব রান্নাঘরের ছুরি উপেক্ষা করা যাবে না। এগুলি প্রতিটি রান্নার জন্য একটি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম।

বাজারে বিস্তৃত ব্র্যান্ড, আকার এবং রান্নাঘরের ছুরির নকশাগুলি দিয়ে স্যাচুরেটেড তবে সেগুলি আপনার রান্নার স্টাইল বা প্রয়োজনের সাথে উপযুক্ত নয়। জাপানী ছুরি প্রস্তুতকারক দ্বারা ছুরির একটি নির্দিষ্ট সিরিজ রয়েছে Tojiro যা প্রতিটি শেফ এবং গৃহকর্মীর জন্য আবশ্যক; দ্য Tojiro প্রো ফ্ল্যাশ ছুরি.

প্রচুর নির্মাতারা ধারালো, শক্ততম, সুষম এবং আরামদায়ক ছুরি ব্যবহারের জন্য দাবি করেছেন তবে এই সমস্ত দাবির মাঝে আপনি ভাবতে পারেন যে এটি কী করে Tojiro প্রো ফ্ল্যাশ ছুরি সিরিজ বাকি থেকে দাঁড়িয়ে?

কেন চয়ন করুন Tojiro ফ্ল্যাশ ছুরি?

Tojiro প্রো ফ্ল্যাশ ছুরিতে দামাস্কাস স্টিলের এক্সএনইউএমএক্স স্তরগুলির একটি ফলক ভাঁজ এবং নকল নির্মাণ রয়েছে।

এর কেন্দ্রস্থলে ভিজি-এক্সএনএমএমএক্স স্টিলের পাতলা স্তরের কারণে এটি তার নমনীয়তা এবং শক্তি বজায় রেখে ফলকটিকে অত্যন্ত শক্ত এবং তীক্ষ্ণ হতে দেয়।

এখানে 5 দ্রুত পয়েন্ট রয়েছে যা প্রতিটি রান্নাঘরে এই ছুরিগুলি আবশ্যক করে তোলে।

  • ক্লাসিক ইস্পাত নির্মাণ:

তারা উচ্চ মানের ইস্পাত উপাদান দিয়ে ডিজাইন করা হয়। শ্রমসাধ্য নির্মাণ প্রক্রিয়াটি 10 স্তরগুলির ভিজিএক্সএনইউএমএক্স দামাস্কাস ইস্পাতকে মোচড় ও ভাঁজ নিশ্চিত করে। দামেস্ক ইস্পাত এটিকে ক্লাসিক এবং পচা চেহারার সাথে ছেড়ে দেয়।

  • পাতলা ব্লেড:

বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই পাতলা ব্লেডযুক্ত একটি রান্নাঘরের ছুরিতে বিনিয়োগ করার পরামর্শ দেন যখন এটি উচ্চতর বর্ধনশীলতার সাথে আরও পাতলা এবং আরও সঠিক কাটা আসে। ডাবল বেভেল ব্লেডগুলি বাজারে অন্যান্য অনেক প্রতিযোগীদের মধ্যে এই ছুরিগুলি আলাদা করে তোলে।

  • লাইটওয়েট ডিজাইন:

ব্যবহারকারীরা সহজে এবং হালকা ওজনের ডিজাইনের কারণে এই ছুরিগুলি পছন্দ করে। এমনকি দীর্ঘ খাবার প্রস্তুতি সেশনের সময় আপনি এই ছুরিগুলি ব্যবহার করে কখনই ক্লান্ত হয়ে উঠবেন না।

  • এরগনোমিক হ্যান্ডেল:

আরাম হোল্ডারের কাছে সর্বোচ্চ এবং এই ছুরিগুলি সেই বিষয়টি মাথায় রেখে তৈরি করা হয়েছে। এ কারণেই তারা আপনার হাতের তালুতে ফিট করার জন্য এই ছুরির সিরিজের হ্যান্ডেলটি অনন্য বক্ররেখা দিয়ে ডিজাইন করেছে। সুন্দরভাবে কারুকর্মযুক্ত মিকার্তা হ্যান্ডলগুলি স্টেইনলেস স্টিলের সাথে এম্বেড করা হয় এবং লিনেন এবং সিন্থেটিক রজন থেকে তৈরি হয় চরম পরিমাণে চাপ এবং উত্তাপে কাঠের মতো শস্য তৈরি করে এবং এটিকে স্থায়িত্বের সর্বোচ্চ স্তর দেয় বলে অনুভূত হয়।

  • বলস্টারহীন হিল:

Tojiro বলিস্টার ছাড়াই এই ছুরিগুলি তৈরি করেছে, ছুরিটি উল্লেখযোগ্যভাবে হালকা এবং চালচালনার পক্ষে সহজ করে তোলে। তবুও আরেকটি উপাদান যা ব্যবহারকারীর জন্য স্বাচ্ছন্দ্যের উপর জোর দেয়।

থেকে আমাদের পরিসীমা দেখতে Tojiro প্রো ফ্ল্যাশ সিরিজ ক্লিক এখানে.