বাজারে বিক্রয়ের জন্য ছুরির 11 প্রকার - কীভাবে চয়ন করবেন তার পরামর্শ

হচ্ছে একটি ভালভাবে পরিচালিত রান্না ঘরের ছুরি & ছুরি ব্লক সেট আপনাকে অনেক ঝামেলা বাঁচায় এইটা দক্ষ এবং আপনাকে এর জন্য কম শক্তি ব্যবহার করতে দেয় কাটা, চপ, বা slicing খাদ্য.

বিভিন্ন ব্র্যান্ড বিভিন্ন জন্য ছুরি সরবরাহ করে উদ্দেশ্য। আপনি যেটি বেছে নিন আপনার উপর নির্ভর করে চাহিদা। তবে, কোনও শেফকে একাধিক ধরণের ছুরির প্রয়োজন তা নিশ্চিত করতে চাপমুক্ত বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত। আপনি বিক্রয়ের জন্য ছুরি অনুসন্ধান করার সময়, নিম্নলিখিত গাইড সহায়ক হতে পারে।

বাজারে ছুরির প্রকার পাওয়া যায়

সংস্থাগুলি বিভিন্ন ধরণের ছুরি সরবরাহ করে যা বিভিন্ন পরিবেশন করে উদ্দেশ্য। এইভাবে, আপনি যে একটি পেতে ঠিকভাবে একটি প্রদত্ত টাস্ক সম্পাদন করে যেমন slicing এটা নিচে চাপ না দিয়ে রুটি। নীচে ছুরি বিক্রির জন্য রয়েছে।

  • বোনিং ছুরি: এটি হাড়গুলি অপসারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে মাংস, মাছ, বা হাঁস। ছুরি বৈশিষ্ট্য a তীব্র বিন্দু এবং ক সংকীর্ণ ফলক যে এটি তোলে সহজ পাঁজর প্রস্তুত এবং একটি মুরগি ভেঙে।

  • রুটির ছুরি: এই ধরণের একটি আছে ক্রকচ কাটা জন্য ফলক মসৃণ এবং কঠিন পৃষ্ঠতল। এটিকে স্কুয়েশ না করে রুটি বা কেক কেটে ব্যবহার করুন। এটি টমেটো এবং কখনও কখনও সামুদ্রিক খাবার, মাংস এবং হাঁস-মুরগিও কেটে দেয়। 

Shun Kai ক্লাসিক হোয়াইট ব্রেড ছুরি 22.9 সেমি

  • খোদাই করা ছুরি: যদি আপনি কাটা প্রয়োজন পাতলা মাংসের টুকরো, খোদাই করা ছুরি ব্যবহার করুন। এটি কোনও শেফের ছুরির চেয়ে পাতলা। পাশাপাশি খোদাই কাঁটাচামচ থাকার কথা বিবেচনা করুন। তারা খাবার রাখে এবং খাবার তৈরির সময় আপনার হাতকে ছুরি ব্লেড থেকে দূরে রাখে।
  • শেফের ছুরি: এটা একটা সর্বার্থসাধক ছুরি ধরনের। আপনি এটি বিভিন্ন কাজের জন্য যেমন ব্যবহার করতে পারেন মিন্মিনে, চপ শাকসবজি, এবং slicing মাংস এটিতে একটি বিস্তৃত ফলক রয়েছে এবং দ্রুত মাইনিংয়ের জন্য পিছনে পিছনে দুলতে অনুমতি দেয়।

A সন্তোকু ছুরি এটি শেফের ছুরির একটি জাপানি সংস্করণ। তবে, এটি হয় পাতলা এবং খাটো এবং শেফের ছুরি যে কাজটি করতে পারে তা করতে পারে এমন অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা

  • ধামা: এই জন্য আদর্শ কসাই। তারা রান্নাঘরে জন্য ব্যবহারযোগ্য হ্যাকিং হাড় এবং মাংস মাধ্যমে। এছাড়াও, আপনি ব্রডসাইড ব্যবহার করতে পারেন পিষা রসুন হিসাবে উপাদান।

ক্লিভারগুলি হ'ল সবচেয়ে ভারী ছুরি বিক্রয়ের জন্য। তাদের আছে একটি পুরু নির্মাণ এবং ক ব্যাপক ফলক যা আপনাকে মাংস এবং হাড় ভেদ করতে দেয় এবং কঠিন, পুরু কুমড়ো হিসাবে পৃষ্ঠতল।

Furi প্রো ভারী ওজন ক্লিভার 16.5 সেমি

Furi প্রো ভারী ওজন ক্লিভার 16.5 সেমি

  1. ছুরি ফিলিং: ঘন যে কোনও বোনিং ছুরির মতো নয়, একটি ফিলিট ছুরি পাতলা এবং আরো নমনীয় আপনি এর পাতলা টুকরা কাটা অনুমতি দেয় মাছ.

  2. ছাঁটাই ছুরি: এটি ছোট, বহুমুখী এবং শাকসবজি এবং ফল ছাঁটাই এবং খোসা ছাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি এটি সূক্ষ্ম প্রয়োজন যেমন রসুনের লবঙ্গ কাটা বা ডি-ভিনিং চিংড়ি হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

  3. সন্তোকু ছুরি: এই হল একটি সব উদ্দেশ্য ছুরি তবে, এটি হয় ক্ষুদ্রতর একটি শেফ ছুরির চেয়ে এবং মাইনিং, কাটা এবং ডাইসিংয়ের জন্য ব্যবহৃত। ইহা ও লাইটার, পাতলা, এবং সঙ্গে মানুষের জন্য দুর্দান্ত ছোট হাত.

F Dick প্রিমিয়ার ওয়ার্ল্ডএইচএইচএস সান্টোকু ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএক্স

  1. সাশিমি ছুরি: এটিতে একটি দীর্ঘ এবং তীক্ষ্ণ ফলক রয়েছে যা আপনাকে ছিঁড়ে বা টান ছাড়াই সহজে মাংসের টুকরো টুকরো করতে দেয়।

  1. ব্যবহার্য ছুরি: এই ছুরি ব্যবহার করে, আপনি কাটা করতে পারেন মধ্যম শাকসবজি এবং ফল, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন এবং করুন ছোট স্যান্ডউইচ এবং মাংস কাটা।

  2. উদ্ভিজ্জ ছুরি: উদ্ভিজ্জ থালাগুলি, স্যুপ এবং স্টিউসের জন্য টুকরো টুকরো টুকরো করে, ডাইস করতে বা কাটা উপাদানগুলিতে এটি ব্যবহার করুন।

  3. স্টিক ছুরি: এটি রান্না করা খাবার যেমন ব্যবহার করা হয় স্টেক, মাছ, এবং মুরগির মাংস। কিছু স্টেক ছুরি ছিটে বা আধা-সেরেটেড হয়, অন্যগুলি হয় না।

উপরের ধরণের ছুরিগুলি থেকে, সেগুলি বেছে নিন প্রয়োজন আপনার রান্নাঘরে আপনি কিনতে পারেন ছুরি ব্লক সেট বাড়িতে বিভিন্ন ধরণের ছুরি ব্যবহার করে। তবে নির্মাতারা বিভিন্ন ধরণের ছুরি ব্লক সরবরাহ করে, যা একটি নিরাপদ স্থান দেয় place দোকান এবং প্রদর্শন তোমার ছুরি

বাজারে অফার কাঠের, চৌম্বক, এবং চৌম্বকীয়-কাঠের ব্লক ছুরিগুলি আপনার ছুরিগুলিকে জীবাণু থেকে সুরক্ষিত করে এবং নিরাপদ সঞ্চয়স্থান নিশ্চিত করে।

F DICK রেড স্পিরিট 4 কানিভস ব্লক 4 পিসি সেট

F DICK রেড স্পিরিট 4 কানিভস ব্লক 4 পিসি সেট

আপনার জন্য সঠিক ছুরি নির্বাচন করা

আপনি যে কোনও ছুরি নির্বাচন করেন তা আপনার উপর নির্ভর করে চাহিদা। আপনি বিক্রয়ের জন্য ছুরি কেনার সাথে সাথে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মাথায় রাখুন।

উদ্দেশ্য

কিছু ছুরির একটি উদ্দেশ্য পরিবেশন করা হয়, অন্যরা বহুমুখী বা সমস্ত উদ্দেশ্য।

শেফের ছুরি সহ বিভিন্ন কাজের জন্য ব্যবহারযোগ্য চপ শাকসবজি, মিন্মিনে, এবং slicing মাংস তবে, আপনি এই জাতীয় ফাংশনগুলির জন্য একটি রুটির ছুরি ব্যবহার করতে পারবেন না। এটি রুটি এবং কেক কাটার জন্য। পাশাপাশি, স্টেক ছুরি রান্না করা হয় মাছ, মাংস, এবং মুরগির মাংস.

সান্ত্বনা

এটি দিয়ে করতে হবে নকশা এবং আয়তন আপনি কিনছেন ছুরি। ব্যস্ত শেফ হিসাবে আপনার একটি যথাযথ ছুরি দরকার খপ্পর এবং একটি নরম, আরামপ্রদ হাতল.

আপনি খাবার কাটা, কাটা কাটা এবং কাটা কাটার পরে ঘা দিয়ে শেষ করতে চান না। তদুপরি, আপনার হাত যদি ছোট থাকে তবে একটি বড় হ্যান্ডেল অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।

Luke Mangan সোনার ধাতুপট্টাবৃত শেফ ছুরি 20.5 সেমি

Luke Mangan সোনার ধাতুপট্টাবৃত শেফ ছুরি 20.5 সেমি

স্থায়িত্ব

আপনি যে ছুরিগুলি কিনেছেন তার মান পরীক্ষা করুন। তাদের উচিত সু-নির্মিত এবং থেকে তৈরি উচ্চ গুনসম্পন্ন, টেকসই উপকরণ আপনি প্রতিবার অন্য সময় ছুরি কিনতে চান না বা খারাপভাবে তৈরি ছুরির কারণে কাটা পড়তে চান না।

নকশা

কে রান্নাঘরে স্টাইল যুক্ত করতে চায় না? ক কার্মিক, টেকসই, আরামপ্রদ ছুরি দুর্দান্ত। যাইহোক, এটি একটি ছুরি আছে যে সমস্ত এবং এটি আঘাত করে না আড়ম্বরপূর্ণ যেমন.

আপনার স্পেসে একটি স্পার্কল যুক্ত করুন এবং অত্যাশ্চর্য ছুরির ব্লকগুলিতে আপনার মার্জিত ছুরিগুলির সংগ্রহ প্রদর্শন করুন। আপনি কিনতে পারেন কাঠের, চৌম্বক, বা কাঠের চৌম্বকীয় আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে। তবে একটি চৌম্বকীয় ছুরির ব্লকটি ক্ষুদ্রতর এবং গ্রহণ করে কম জায়গা একটি কাঠযুক্ত মডেল চেয়ে।

Miyabi বার্চউড এক্সএনইউএমএক্সএমসিডি ইউটিলিটি ছুরি এক্সএনএমএক্সএক্সএমসি

Miyabi বার্চউড এক্সএনইউএমএক্সএমসিডি ইউটিলিটি ছুরি এক্সএনএমএক্সএক্সএমসি

ব্র্যান্ড সুনাম

থেকে বিক্রয়ের জন্য ছুরি কিনুন বিশ্বাসযোগ্য সংস্থাগুলি। যেমন মেনে চলা উচ্চ মান উত্পাদন এবং মানের পণ্য সরবরাহ। আপনি যে ছুরিটি দেখছেন সে সম্পর্কে পর্যালোচনা দেখুন।

বিভিন্ন ধরণের ছুরি বিক্রির জন্য রয়েছে। শেফ এর এবং সন্তোকু ছুরি রান্নাঘরের বিভিন্ন কাজের জন্য ব্যবহারযোগ্য। তবে অন্যরা পছন্দ করেন কর্তিত অংশ, কাটারী, এবং Boning ছুরিগুলির নির্দিষ্ট ব্যবহার রয়েছে।

যাইহোক, অনলাইন প্ল্যাটফর্মটি গ্রাহকদের বিভিন্ন ব্র্যান্ডের ছুরিগুলিতে অ্যাক্সেস সরবরাহ করেছে। কেবল প্রস্তুতকারক কী বলে তার উপর নির্ভর করবেন না।

কোনও কেনাকাটা করার আগে আপনি যে ছুরিগুলি কিনতে চান সে সম্পর্কে আরও সন্ধান করুন।

উপসংহার

পণ্য ওয়েবসাইটে তথ্য না যথেষ্ট. সন্ধান করার চেষ্টা করুন পক্ষপাতশূন্য গ্রাহক পর্যালোচনা বা সন্ধান করুন সুপারিশ কোন ছুরি ব্র্যান্ড ব্যবহার করা উচিত সে সম্পর্কে বন্ধুদের এবং পরিবারের কাছ থেকে।

মনে রেখ গুণ, উদ্দেশ্য, উপাদান, এবং আয়তন ক্রয় করার সময় কারণগুলি। আপনি কোনও ছোট্ট ছুরি বা আপনার হাতে খুব বড় একটি কিনতে চান না। সুরক্ষিত ছুরি সঞ্চয়ের জন্য একটি মার্জিত ছুরি ব্লক বা চৌম্বকীয় ছুরি বার অর্ডার করতে ভুলবেন না।

এগিয়ে যান এবং আমাদের দেখুন শীর্ষস্থানীয় বাছাই এবং সেরা সুপারিশ এখন এখানে!

বাজারে বিক্রয়ের জন্য ছুরির 11 প্রকার - কীভাবে চয়ন করবেন তার পরামর্শ