ভিক্টোরিনক্স: ছুরি ব্র্যান্ড সম্পর্কে আপনার যা জানা উচিত

Victorinox হল একটি আন্তর্জাতিক কোম্পানি যা 120টিরও বেশি দেশে কাজ করছে। কোম্পানি উদ্ভাবন এবং উচ্চ মানের নিবেদিত, উচ্চতর পণ্য সঙ্গে গ্রাহকদের প্রদান. এটিতে সুইস আর্মি ছুরি, পেশাদার এবং পরিবারের ছুরি, সুগন্ধি, ঘড়ি এবং ভ্রমণ গিয়ারের পাঁচটি পণ্যের বিভাগ রয়েছে। কার্ল এলসেনার হলেন ভিক্টোরিনক্সের প্রতিষ্ঠাতা। তিনি 1884 সালে সুইজারল্যান্ডের ইবাচ-শুইজে একটি কাটলারি ওয়ার্কশপ খোলেন। 1891 সালে, এলসেনার প্রথমবারের মতো সৈনিকের ছুরিটি সুইস আর্মিকে সরবরাহ করেছিলেন। পরে তিনি 1897 সালে সুইস আর্মি নাইফ তৈরি করেন, ভিক্টোরিনক্সের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করেন।   

Victorinox ছুরি সম্পর্কে বিশেষ কি?

ভিক্টোরিনক্স ছুরিগুলি আপনাকে রান্নাঘরে একটি সহজ সময় দিতে অত্যন্ত ধারালো। তাদের একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে এবং অনন্য ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনার রান্নাঘরে অত্যাশ্চর্য দেখাচ্ছে। ছুরিগুলি উচ্চ-মানের, সুষম, এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রান্ত ধরে রাখার সাথে টেকসই। আপনার একটি খোদাই, বোনিং বা শেফ ছুরির প্রয়োজন হোক না কেন, ব্র্যান্ডটি সেগুলি এবং আরও ছুরির ধরন সরবরাহ করে। এগুলি আপনার চাহিদা এবং পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন ডিজাইন এবং ব্লেড দৈর্ঘ্যে আসে। মাংস, মুরগি, ভেষজ, শাকসবজি এবং ফল কাটতে এগুলি ব্যবহার করুন। সুইস আর্মি নাইফ ভিক্টোরিনক্স পণ্যের কেন্দ্রে রয়েছে। অন্যান্য পণ্য বিভাগ এটি থেকে এসেছে.

ভিক্টোরিনক্স ছুরিগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

Victorinox Fibrox স্টিকিং নাইফ পয়েন্টেড ব্লেড 16cm

Victorinox Fibrox Pointed Blade 16cm স্টিকিং নাইফ উচ্চ-কার্বন স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি ব্লেড সহ মার্জিত। রান্নাঘরে ক্লান্তি প্রতিরোধ করার জন্য এটির একটি চমৎকার ভারসাম্য এবং একটি নরম, আরামদায়ক প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল রয়েছে এবং একটি সোজা প্রান্ত রয়েছে। মাংস ছিদ্র করার সময় নিরাপত্তা বাড়াতে ছুরিটি স্লিপ-প্রতিরোধী। এটি 14cm এবং 20cm ব্লেড দৈর্ঘ্যেও আসে৷ ভিক্টোরিনক্স 20 সেমি এবং 25 সেমি দৈর্ঘ্যে বাঁশির প্রান্ত সহ স্টিকিং ছুরি অফার করে। ইন্ডেন্টেশনগুলি খাবারকে ছুরিতে আটকে যেতে বাধা দেয়।

ভিক্টোরিনক্স সুইস ক্লাসিক স্টেক নাইফ স্ট্রেইট এজ 12সেমি

স্টেকের পরিবেশন উপভোগ করা একটি ক্ষুর-ধারালো, এরগনোমিক স্টেক ছুরি দিয়ে শুরু হয়। ভিক্টোরিনক্স সুইস ক্লাসিক 12 সেমি স্টেক ছুরি একটি সোজা প্রান্ত দিয়ে মাংসের মধ্যে দিয়ে মসৃণভাবে কেটে দেয় এবং ভিতরে সুস্বাদু রস ফেলে। একটি ছুরি দিয়ে আপনার খাবার উপভোগ করুন যা আপনাকে আটকে রাখে না।

এটির একটি অতি-তীক্ষ্ণ প্রান্ত এবং একটি ergonomic হ্যান্ডেল রয়েছে, যা ব্যবহারকারীদের জন্য আরাম এবং দক্ষতা প্রদান করে। হ্যান্ডেলটি পলিপ্রোপিলিন উপাদান দিয়ে তৈরি এবং হাতে সঠিকভাবে ফিট করে। ছুরিটি প্রতিটি টেবিলে দর্শনীয় দেখায় এবং ডিশওয়াশার-নিরাপদ।

ভিক্টোরিনক্স ফাইব্রক্স কার্ভড ফ্লেক্স ন্যারো বোনিং নাইফ 12 সেমি

ভিক্টোরিনক্স ফাইব্রক্স কার্ভড ন্যারো 12 সেমি বোনিং নাইফ মাছ, হাঁস-মুরগি এবং মাংসের হাড় অপসারণ করতে একটি দুর্দান্ত কাজ করে। রান্নাঘরে অনায়াসে খাবার তৈরির জন্য উচ্চ-কার্বন স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেডটি একটি ধারালো বিন্দুর সাথে সরু। এটি সহজে খাবার কাটে এবং নিরাপত্তার জন্য একটি নন-স্লিপ হ্যান্ডেল রয়েছে। ছুরিটি 15 সেমি ব্লেড দৈর্ঘ্যের বিকল্পেও আসে। তাছাড়া, ভিক্টোরিনক্স আপনার প্রয়োজন হলে সোজা এবং বাঁশির প্রান্ত সহ বোনিং ছুরি সরবরাহ করে। ছুরিগুলি আপনাকে দ্রুত হাড় থেকে মাংস আলাদা করতে দেয়।

ভিক্টোরিনক্স ফাইব্রোক্স রুটি ছুরি 18 সেমি

আপনার রান্নাঘর ভিক্টোরিনক্স 18 সেমি ব্রেড ছুরি ব্যবহার করতে পারে। এটি যথেষ্ট দীর্ঘ, আপনাকে এক স্ট্রোকে স্লাইস কাটতে দেয়। ছুরিটি পাউরুটি ছাড়াও টমেটোর মতো আরও খাবার কেটে ফেলতে পারে। এটি একটি তরঙ্গায়িত প্রান্তের সাথে অত্যন্ত তীক্ষ্ণ যা মসৃণ কাটিং এবং নির্ভুলতা নিশ্চিত করে। এটি দৃঢ় ফলের চামড়া এবং ভারী ভূত্বকের মাধ্যমে মসৃণভাবে গ্লাইড করে।

ছুরিটির একটি সোজা হ্যান্ডেল রয়েছে এবং এটি ডিশওয়াশার-নিরাপদ। আপনার যদি লম্বা ব্লেডের প্রয়োজন হয় তবে এটি 21 সেমি দৈর্ঘ্যে আসে।

ভিক্টোরিনক্স ক্লাসিক মাখন এবং ক্রিম পনির ছুরি 13 সেমি

ভিক্টোরিনক্সের ক্লাসিক 13 সেমি মাখন এবং ক্রিম চিজ নাইফ বিভিন্ন খাবার খাওয়ার সময় কাজে আসে। রান্নাঘরে জিনিসগুলি সহজ রাখতে এটি একটি মসৃণ হ্যান্ডেলের সাথে মার্জিত। এটির ছিদ্রযুক্ত একটি অতি-তীক্ষ্ণ তরঙ্গায়িত প্রান্ত রয়েছে এবং একটি কাঁটাযুক্ত ডগা রয়েছে৷ এটি ঘর্ষণ কমায় এবং পনির এবং অন্যান্য নরম খাবার সহজে এবং সুন্দরভাবে টুকরো টুকরো করে। ছুরিটির একটি সোজা প্রান্ত রয়েছে এবং এটি আপনার রান্নাঘরে একটি মূল্যবান সংযোজন হবে।  

ভিক্টোরিনক্স আপনাকে রান্নাঘরে সাহায্য করার জন্য অন্যান্য ধরণের ছুরি সরবরাহ করে। আমরা কভার করেছি কয়েকটি ব্লেড ছাড়াও, ব্র্যান্ডটি ফিলেটিং, স্কিনিং, স্যামন, সান্টোকু, খোদাই এবং কসাইয়ের ছুরিও সরবরাহ করে। ভিক্টোরিনক্স ছুরির লাইনে ফাইব্রক্স চাইনিজ 18 সেমি শেফ নাইফও রয়েছে। এটি একটি হালকা অনুভূতি আছে এবং বিভিন্ন উপাদান কিমা, কাটা, এবং টুকরা করতে পারেন. এটি একটি মাংস ক্লিভারের মতো দেখায় বিবেচনা করে এটি স্কুপ, স্ম্যাশ এবং স্ক্র্যাপ করতে পারে।  

সর্বশেষ ভাবনা

উচ্চ-মানের ছুরি খুঁজতে গিয়ে Victorinox একটি ব্র্যান্ড বিবেচনা করা উচিত। আপনি একজন শেফ বা বাড়ির বাবুর্চি হোন না কেন, কোম্পানি রান্নাঘরে আপনার চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন ছুরি সরবরাহ করে। একটি ভিক্টোরিনক্স ছুরি সেট থাকা একটি বিচক্ষণ ধারণা হবে। ছুরিগুলো ক্ষুর-ধারালো, সুষম, মার্জিত এবং টেকসই।