সাশিমি ছুরি

শশিমির নিখুঁত কাটানোর জন্য সশিমির (ইয়ানাগিবা) ছুরির মতো কোনও টুকরো নয়। দীর্ঘ তীক্ষ্ণ ফলকটি অবিরামভাবে মাংস টানতে বা ছিঁড়ে ছাড়াই বিরামহীনভাবে কাটা।

দ্রুত ট্র্যাক সরবরাহ প্রস্তুতকারকের ওয়ারেন্টি এবং গ্যারান্টি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা।