নিখরচায় শিপিং: AUS আদেশ $ 99 + | বিশ্বব্যাপী $ 299 + AUD

0

তোমার থলে তো খালি

নভেম্বর 13, 2020 4 মিনিট পড়া

সেরা রুটি ছুরি কীভাবে চয়ন করবেন ...

রুটির চেয়ে খারাপ কিছু নেই যা খারাপভাবে কাটা হয়েছিল এবং সাধারণত যখন কোনও ভুল ছুরি ব্যবহার করা হয় তখনই আপনাকে অবশ্যই সর্বোত্তম রুটির ছুরিটি বেছে নিতে হবে। রুটি বাইরের দিকে শক্ত এবং অভ্যন্তরে নরম এবং আপনি যদি প্রয়োগ করেন খুব বেশী চাপ ভূত্বক উপর, আপনি হতে পারে স্কুইশ রুটি এবং ধ্বংস এর আকৃতি

রুটিতে ব্যবহার করার জন্য সেরা ছুরিটি হ'ল ক রুটির ছুরি। সেরা রুটি ছুরি যে এক মসৃণভাবে কাটা রুটি মধ্যে ছাড়া নিষ্পেষণ or বিচ্ছিন্নকরণ এটা। সুতরাং আসুন আমরা এখানে একটি সাধারণ রুটির ছুরির কিছু বৈশিষ্ট্য এবং সেরা ব্রেড ছুরিগুলির কিছু দেখি।

সেরা রুটি ছুরি

সেরা রুটির ছুরির বৈশিষ্ট্য

ক্রিয়াকলাপ

রুটি ছুরি আছে a করাত-মত দানাদার প্রান্ত, যার মধ্যে ফাঁকাগুলি সহ নখরযুক্ত টিপস থাকে যার মধ্যে গুললেট নামে পরিচিত। এই দাগযুক্ত প্রান্তটি এটি করে তোলে সহজ একটি দিয়ে আইটেম মাধ্যমে কাটা হার্ড বাহ্যিক এবং একটি নরম অভ্যন্তর রুটি, বা একটি সঙ্গে যারা পিচ্ছিল বহিটমেটোর মতো পয়েন্টযুক্ত দাঁতগুলি পৃষ্ঠকে ছিদ্র করে, যখন গুললেটগুলি ছুরি এবং খাবারের মধ্যে ঘর্ষণ হ্রাস করে এবং ছিঁড়ে যাওয়া রোধ করে।

আপনার যদি রক-অবিচলিত হাত না থাকে তবে বিভিন্ন ছুরি দিয়ে বিভিন্ন উপাদান কাটানোর সময় আপনি সম্ভবত চলে গিয়েছিলেন। দ্য ঝুঁকি বন্ধ যখন একটি রুটি ছুরি ব্যবহার করা হয় হ্রাসপ্রাপ্ত সেরেটেড প্রান্ত দ্বারা।

সেরেটেড এজগুলির প্রকারগুলি

আপনি সম্ভবত লক্ষ্য করেছেন যে সমস্ত রুটির ছুরি সমান নয়। কারও কারও দাঁত অন্যের চেয়ে বেশি থাকে। কারও কারও দাঁত তীক্ষ্ণ। রুটির ছুরিগুলিতে সেরেশনের ধরণগুলি নির্ভর করে তরবার। কিছু ছুরি বৈশিষ্ট্য তীব্র দাঁত মাঝখানে গভীর ফাঁপা দিয়ে, অন্যদের কাছে একটি মৃদু সঙ্গে প্রোফাইল বৃত্তাকার দাঁত.

তীক্ষ্ণ পয়েন্টযুক্ত সারিশনের প্রয়োজন কম চাপ কাটা যখন। তারা শক্ত পৃষ্ঠে কাটা উত্তম, কিন্তু তারা উত্পাদন আরো crumbs। গোলাকার দাঁত প্রয়োজন অধিক চাপ কিন্তু উত্পাদন কম crumbs.

Shun Kai ক্লাসিক ব্রেড ছুরি 22.9 সেমি

দাঁতের সংখ্যা

কখনও কখনও আপনি এটি কাটা যখন রুটি মসৃণ চেয়ে রুক্ষ পরিণত হয়। একটি রুটির ছুরিতে দাঁত সংখ্যা কীভাবে তা নির্ধারণ করে মোটামুটি or মসৃণ কাটা হবে। তারা যত কম হয়, দাঁতগুলির মধ্যে গুল্টের আকার আরও বেশি। মনে রেখ গোললেট হ্রাস কি ঘর্ষণ ছুরি এবং খাবারের মধ্যে। সুতরাং বৃহত গুললেট, কম ঘর্ষণ এবং ফলস্বরূপ বাধামুক্ত কাটা হবে।

ব্লেড এর শেপ

রুটি ছুরি বেশিরভাগই হয় সোজা এবং হ্যান্ডেলটি ফলকের সাথে একত্রিত করুন have কারও কারও ব্লেডের অবস্থান রয়েছে কিছুটা নিচে হাতলের চেয়ে এটি আপনার কুকুরগুলি থেকে প্রতিরোধ করা rapping কাটিং বোর্ড যখন আপনি পাবেন পাদ আপনি কাটা আইটেম। একটি অফসেট ব্লেড আপনাকেও অনুমতি দেয় নিয়ন্ত্রণ তুমি কি করছ. আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে আপনি কীভাবে কাটছেন, আপনার আছে উত্তম ফলাফল.

Tojiro DP3 সিরিজের রুটি ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসি

Tojiro DP3 সিরিজের রুটি ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসি

ফলকের দৈর্ঘ্য

সাধারণত, রুটি ছুরি মাঝখানে হয় 8 -11 ইঞ্চি। দীর্ঘ ব্লেড সর্বদা হয় বাঞ্ছনীয় কারণ তারা প্রয়োজন কম পিছনে পিছনে গতি যখন কাটা। লম্বা ব্লেডগুলি আপনাকে ক্রিয়াটিকে দুটি বিভক্ত না করেই এক ঝাড়ু স্ট্রোকের স্তরগুলিতে কেক কেটে দেয়।

ডান বা বাম হাতে

রুটি ছুরি ডান হাত বা বাম হাত হতে পারে। ডান হাতের রুটির ছুরিতে আপনার হাত কাটার সময় সোজা রাখতে সাহায্য করার জন্য ব্লেডের বাম-হাতের অংশ রয়েছে rations বাম-হাতের ছুরিতে একই উদ্দেশ্যে ডানদিকে সেরেশন রয়েছে।

সেরা রুটি ছুরি সন্ধান করা

সুতরাং, এখন যেহেতু আপনি ভাল রুটির ছুরিতে কী সন্ধান করবেন তা জানেন, এখানে কয়েকটি সেরা ব্র্যান্ড বাজারে উপলব্ধ।

Shun Kai সেকি মাগোরোকু শোস রুটির ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসি

আমরা দেখেছি যে রুটির ছুরিগুলি বাম-হাত বা ডান-হাত হতে পারে, যার অর্থ এটির কেবল একটি দিক তীক্ষ্ণ। এই ছুরি দিয়ে, ফলক হয় ডাবল-বেভেলতাই উভয় পক্ষই রয়েছে নিশিত। এই মডেলের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • একটি স্টেইনলেস স্টিল 5Cr15MoV খাদ এর মধ্যে রকওয়েল কঠোরতা সহ 57 এবং 5.
  • An ergonomic স্টেইনলেস স্টিল হ্যান্ডেল যা অতিরিক্ত গ্যারান্টি দেয় স্বাস্থ্যবিধি এটি জল শোষণ এবং স্যাঁতসেঁতে হয়ে যাওয়ার কোনও আশঙ্কা নেই।

Shun Kai সেকি মাগোরোকু শোস রুটির ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসি

Furi প্রো স্ক্যালোপড এবং সেরেটেড রুটি ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসিএম

এই ছুরিতে সার্জারিগুলি হ'ল বৃত্তাকারযা টুকরো টুকরো করে তোলে সহজ এবং প্রতিরোধ করে বিচ্ছিন্নকরণ কাটা যখন। কখনও কখনও ব্রেড ক্রাস্ট এত শক্ত হয় ছুরিটি কেবল কাটা ছাড়াই তার উপরে স্লাইড হয়। এটি বেশ হতাশ হতে পারে কারণ রুটি কাটার সময় আপনার চাপ প্রয়োগ করা উচিত নয়। এই ছুরি দিয়ে, আপনাকে এটি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না। 2cm ব্লেডের ডগা ছাঁটাই হয় না, তাই আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন অকর্মা কাটার আগে ভঙ্গুর মধ্যে একটি গর্ত।

ছুরিতেও ক স্কেলোপড প্রান্ত এমনকি কাটা করতে সহজ। এই অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি এই ছুরিটির জন্য আদর্শ করে তোলে খোদাই মাংস। ছুরির হাতলটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত a বিপরীত পালক আকার, যা গ্যারান্টি দেয় আরামপ্রদ এবং দৃঢ় গ্রিপ

 Furi প্রো স্ক্যালোপড এবং সেরেটেড রুটি ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসিএম

ZWILLING J.A. Henckels টুইন ফিন দ্বিতীয় রুটির ছুরি 20 সেমি

এই ছুরি দিয়ে, জাপানি কারিগর অনর্থক সঙ্গে একসাথে আসে জার্মান নকশা একটি উচ্চ সম্পাদনকারী রুটি ছুরি করতে। ফলকটি তৈরি করা হয় জারা প্রতিরোধী নাইট্রো 60 মরিচা রোধক স্পাত। এটি একটি উচ্চ আছে কার্বন উপাদান যা এটা দেয় অতিরিক্ত কঠোরতা এবং দীর্ঘ প্রান্ত ধরে রাখা.

হ্যান্ডেলটি হ'ল আরামপ্রদ এবং সুষম সহজ ব্যবহারের জন্য। প্রচুর জিনিস কাটতে গিয়ে ক্লান্ত থেকে বিরত রাখতে ব্লেড এবং হ্যান্ডেলের মধ্যে ছুরিটির ভাল ওজনের বিতরণ থাকে।

ZWILLING J.A. Henckels টুইন ফিন দ্বিতীয় রুটির ছুরি 20 সেমি

Miyabi বার্চউড এক্সএনইউএমএক্সএমসিডি রুটির ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসি

A শক্ত ফলক এটি ধরে রাখে প্রান্ত একটি নরম চেয়ে দীর্ঘ। এই ছুরি একটি আছে এসজি 2 সুপার স্টিল কোর স্তরযুক্ত দ্বারা সুরক্ষিত দামেস্ক স্টিল বরফ থেকে শক্ত 63রকওয়েল ছুরির হাতলটিই কেবল নয় ergonomic কিন্তু নান্দনিক, একটি সূক্ষ্ম দানযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত মাসুর বার্চউড একটি আকর্ষণীয় মোজাইক প্যাটার্ন সহ।

Miyabi বার্চউড এক্সএনইউএমএক্সএমসিডি রুটির ছুরি এক্সএনইউএমএক্সএমসি

Wusthof ক্লাসিক সিরিজ রুটি ছুরি 20 সেমি

এই ছুরি দীর্ঘ এবং শক্তিশালী হার্ড-ক্রাস্টেড রুটিই নয় কেবল কাটতেও যথেষ্ট ফল, শাকসবজি, এবং রোস্ট মাংস। প্রান্ত বরাবর সাধারণ সার্ভারগুলি ছাড়াও, এই ছুরিটির এই ফলকটি ভিতরে বাঁকানো হয় (অবতল), এমনকি দিতে তীক্ষ্ণ স্বরূপ কাট চাপ না দিয়ে। হ্যান্ডেলটি ব্লেডের সাথে নির্বিঘ্নে ফিট করে এবং এটি কর্মদক্ষতার জন্য ডিজাইন করা ভারসাম্য এবং সান্ত্বনা.

Wusthof ক্লাসিক সিরিজ রুটি ছুরি 20 সেমি

ফাইনাল শব্দ

সেরা রুটির ছুরিটি কেবল রুটিই কাটতে পারে না তবে এটি খোদাইও করতে পারে মাংস, কাটা এবং খোসা শাকসবজি, এবং আকার কেক। এটি কোনও রান্নাঘরে থাকা আবশ্যক। আমাদের বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষা করে দেখুন রুটি ছুরি সংগ্রহ এখানে  এখন!

সেরা রুটি ছুরি - বৈশিষ্ট্য এবং প্রস্তাবনা



দোষ